王老吉加码荔枝饮料，区域水果如何“借力”饮料走向全国？

刚起步的荔枝饮料获得相关企业的加码布局。

日前，位于茂名的广药王老吉广东荔枝产业园已正式投产，根据王老吉方面相关人士向南都湾财社记者介绍，作为拥有国内最大的荔枝榨汁生产线的产业园，该基地以荔枝原浆及荔枝灌装饮料生产加工为主，生产基地年规划产能900万箱。

公开资料显示，荔枝是岭南地区具有较强区域属性的水果，也是广东农业中的支柱产业（产量占全国荔枝产量的5成以上）。据南都湾财社记者了解，广东荔枝产业97%以鲜果销售为主，即使有冷链运输等技术支持，但仍存在产品附加值低和市场较为单一的问题，因此，对荔枝进行深加工，是提高产品附加值以及更容易向全国铺货的方式之一。

产业园投产后，车间工人正在生产线上处理荔枝（图片：受访者提供）

不过，南都湾财社记者也注意到，区域属性水果饮料，能在全国铺开销售的产品屈指可数。

据南都湾财社记者了解，贵州刺梨、海南椰子以及潮汕油柑，是目前区域水果饮料在全国化销售中表现较好的产品。以刺梨饮料刺柠吉为例，上市两年就实现全国铺开，相关数据显示，去年就为王老吉大健康带来超10亿元的销售额；而椰子饮料的代表品牌椰树，从2018年起就突破40亿元的规模，根据该公司自行披露的数据显示，2021年椰树预计达到45亿元左右，“收入持续维持双位数增长”。另外，南都湾财社记者还了解到，近期潮汕油柑则是通过新茶饮连锁店的加工调配，在全国范围内“出圈”。

而值得注意的是，刺梨饮料和椰汁均对当地相关产业起到重大拉动作用。这也意味着，包括区域水果饮料等深加工产品，更多承接了拉动地方经济的意义。

“其实渠道规划等等的工作，我们在工厂建设和投产时同步进行，去年我们就针对荔枝饮料（即荔小吉）等产品进行了市场拓展规划。”对于产品推广和铺货等问题，广药集团总经理助理陈伟平向南都湾财社记者表示，荔枝饮料产品将通过线下线上全渠道进行推广，尤其是对北方市场进行重点规划。

业界认为，区域性水果饮料要在全国范围内突破，除了要解决全国范围内经销渠道和终端铺货同时，首先要解决其口味问题，即要在研发中还原水果味道，同时让其他地区的消费者接受；其次则是要考虑水果原料的淡旺季时节是否与饮料消费旺季相近，以及如何保障全年生产。

一名饮料行业经销商向南都湾财社记者表示，近年来的调研报告显示，随着各种渠道的推广，消费者接触水果知识的渠道增加，对区域性水果制作饮料的接受程度也在不断提高，口味更加丰富多元，“这一品类果也就具备了更大的市场潜力”。

当然，对于荔枝饮料而言，其所在的果汁（水果饮料）赛道仍具备增长张力，根据智研咨询发布的报告显示，2021年中国果汁行业市场规模为1309亿元，同比增长2.9%。

对于王老吉的荔枝饮料如何进一步拓展市场，未来又有哪些区域水果饮料会崭露头角，南都湾财社记者将持续关注。

南都湾财社记者 贝贝