最适合小孩吃的肉类排行榜，鸡翅倒数第一，虾排第二，一定要牢记，了解清楚后多给孩子做，有利于孩子长身体。

不知道大家有没有发现这样一个现象：以前在农村的小孩，吃啥都香，在那个物质匮乏的年代，根本就没有挑食之说。可是到了现在，作为家长最头疼的就是孩子挑食，这不吃那不吃的，明明是对身体最好的食物偏偏不爱吃，反而那些有害身体的零食就吃到饱为止。对于正在生长发育时期的小孩来说，如果饮食“不正常”，没有及时摄入身体所需的营养物质，那么不仅抵抗力差，而且还长不高。就拿我家女儿来说，平常我带我女儿去体检，医生评估后说还是偏矮了点儿，补钙不需要，但是要多吃肉，特别是红肉。那么哪些肉类最适合小孩吃呢？为了小孩能够“赢在起跑线上”，一起来学习了解一下吧。

第五名：鸡翅

提到鸡翅，那无疑是大部分小孩都喜欢吃的。很多家长，一到周末或者放假的时候，都会带着小孩去肯德基或者麦当劳，然后点上各种炸鸡翅、烤鸡翅，“狂吃一顿”。平常孩子生日聚会或者学校有什么活动时，很多家长也会做一些可乐鸡翅、香辣烤翅、香煎鸡翅、蜜汁烤翅等等，让孩子们一起分享美食。其实鸡翅虽然美味，但是由于鸡翅是冰冻食物，在营养上肯定没有新鲜的好。大家平常去超市或者菜市场买菜也知道，一般鸡翅只有冰冻的售卖，新鲜的我没见过，而且我们在售卖鸡翅的档口，也能看到有些鸡翅拿出来后都解冻完了。如果鸡翅解冻时间太长，或者解冻了一天都卖不完，然后再放回冰箱急冻，如果真有这操作，那么我们也不能确定买到的鸡翅到底有没有变质，更别提营养价值了。所以说鸡翅虽然好吃，但是也不能常吃，偶尔吃一下解解馋还是可以的。

推荐食谱：黑椒鸡翅

详细制作步骤：

1，选择鸡中翅，肉质比较鲜嫩。把鸡翅放在常温处解冻1-2小时。如果要赶时间做菜的话，可以把鸡翅放在水中浸泡，那样解冻得更快。

2，把鸡翅解冻完后，用双手揉搓鸡翅，把脏物都揉搓掉，冲洗干净后，放在筛子上沥干水分备用。

3，用刀在每个鸡翅的两面划上2刀，这样方便腌制入味。

4，把鸡翅放入盘中，加入适量的食盐、鸡精、生抽、黑胡椒，姜片，用手抓匀，腌制1小时。

5，家里有空气炸锅或者烤箱的，可以把腌制好的鸡翅放进空气炸锅或者烤箱烤。我喜欢香煎的，那么就把鸡翅放进锅中，保持小火，慢慢把鸡翅的两面都煎成金黄色即可。

第四名：鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、钾等人体所需的矿物质，每天给小孩吃一个鸡蛋，不仅能够增强体质，还能益智健脑。听家里人说，小时候我家的母鸡下蛋多，大人自己都舍不得吃，但是他们基本上都会给小孩多吃鸡蛋，以至于现在的我长得胖嘟嘟的。

推荐食谱：酸甜炸蛋

详细制作步骤：

1，如果能够买到农家土鸡蛋，最好选择土鸡蛋来制作这道菜。把鸡蛋放入清水中浸泡，用手轻轻揉洗一下。

2，锅内倒入食用油，油可以多倒一些，待油温升至5成热时，往锅中磕入鸡蛋。鸡蛋液一旦下锅，千万别急着翻动鸡蛋液，待鸡蛋香煎至固定状态，再用锅铲把鸡蛋翻面。

3，把鸡蛋炸至焦香酥脆的状态，即可盛出鸡蛋备用。

4，待所有鸡蛋都炸完后，就可以下一步制作了。

5，把西红柿洗干净，把西红柿放入料理机搅碎，打成西红柿浓汁备用。

6，锅内留底油，放入白糖，炒出糖色，接着放入西红柿汁，保持中火，炒至西红柿汁变成浓稠状态。最后放入炸好的鸡蛋，翻炒均匀，让每个炸蛋都吸收到酸甜酱汁即可出锅享用。

第三名：鱼肉

鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA和卵磷脂，小时候常听长辈说，多吃鱼可以变得聪明。这充分说明经常吃鱼，可以为大脑提供营养物质，补脑健脑，而且还有利于提高记忆力。小孩读书比较耗脑力，平常家长可以为孩子多用鱼做各种各样的菜式，换着花样做菜，既解馋又营养。

推荐食谱：香煎鱼饼

一般来说，鱼比较多刺，小孩吃着很容易卡住喉咙，所以很多家长虽然知道鱼的营养价值高，但就是担心小孩吃着会卡到。而今天给大家分享一道香煎鱼饼，就不用担心有刺的问题，而且香煎鱼饼又香又解馋。

详细制作步骤：

1，选择大条的鲮鱼肉，把鲮鱼的鱼鳞刮干净，接着把鱼肉切出来，把鱼腹中的排骨去掉，用勺子把鱼肉都刮出来，这样做就能保证刮出来的鱼肉没有刺了。

2，因为一条鲮鱼刮出来没多少肉，所以我们要多买点鲮鱼来做。把鱼肉都刮出来后，把鱼肉放在盘中，加入胡椒粉、食盐、生抽、少许淀粉、葱花，搅拌均匀。

3，起锅倒油，油温升至5成热时，把鱼饼捏成一个圆饼状，往锅内放入鱼饼，保持小火，把鱼饼都煎成金黄色，用锅铲轻轻敲一下鱼饼，发出响声，是蓬松状态就证明鱼饼煎熟了。

第二名：虾肉

虾肉富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素、虾的钙含量比较高，平常多吃虾，能够为人体补充所需的多种营养元素。而且虾肉爽滑弹牙，很多孩子都爱吃。

推荐食谱：虾饺

详细制作步骤：

1，挑选鲜活的海虾，把虾头剥掉，接着顺便把虾线取出。把所有虾的虾头和虾线取出后，把虾放进盘中，加入清水冲洗干净。

2，把虾洗干净后，继续把虾壳也剥掉，只留下虾仁。

3，把剥好的虾仁放入盘中，放入少许食盐，搅拌均匀腌制一下即可。因为虾肉比较鲜甜，我们只需要加入食盐调味即可，不需要再放鸡精等等其它调味料了。

4，接下来制作水晶饺子皮：碗内放入澄粉，把澄粉放入碗中，加入温水，用筷子搅拌，搅拌后不烫手，就可以下手揉搓面团，最后把取一小个面团，用擀面杖擀成饺子皮。

5，把鲜虾放在饺子皮上，像平常包饺子那样，用手指捏出自己喜欢的花纹即可。

6，取一个干净的蒸屉，蒸屉上刷油，把包好的虾饺都放在蒸屉上。

7，起锅倒入清水，水开后，往锅中放入蒸屉，全程保持大火，虾饺隔水蒸10分钟即可。

第一名：牛肉

牛肉富含氨基酸、蛋白质、维生素B族、烟酸等营养物质，牛肉虽然贵，但是营养价值相对其它肉来说是高很多的，而且牛肉也是红肉的一种，常吃牛肉可以强筋壮骨，俗话说“力大如牛”，不管大人还是小孩，常给家人做牛肉吃好处多多。

推荐食谱：手撕酱牛肉

详细制作步骤：

1，选择牛里脊或者牛腩的部位，肉质比较鲜嫩。

2，把牛里脊洗干净，沥干水分后切成大块。放入适量的食盐、鸡精、生抽，抓匀腌制1小时。像现在这么热的天气，腌制牛肉时要放进冰箱腌制，避免变质。

3，在腌制牛肉期间，我们先来准备一些香辛料，准备适量的八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜葱蒜，全部洗干净，切好备用。

4，起锅倒油，放入姜葱蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角，爆出香味，接着放入牛肉，把牛肉香煎一下。

5，接着把腌制汁也倒进锅中，加入老抽，然后再加入清水，没过牛肉。保持大火，把水烧开。

6，水开后，转小火，慢慢让牛肉卤制1小时。

7，牛肉卤煮1小时候，看到汤汁变得浓稠后，关火，让牛肉在锅中浸泡30分钟。

8，取出牛肉，弄掉所有的香辛料，把牛肉手撕成小块。

9，把撕好的牛肉放进烤箱，把牛肉烤干即可，这道酱香手撕牛肉干就大功告成。

以上5种肉类，是最适合小孩吃的，鸡翅是冰鲜肉类，还是尽量别吃太多，偶尔吃一下不要紧，所以最适合小孩吃的肉类排行榜，鸡翅我都排了倒数第一，其它四种肉类，营养价值高，变着花样常给孩子做来吃，既解馋又健康。关心孩子的家长，建议多多了解，牢记好再吃好处多多！