南瓜饼,外酥里嫩,早餐必备

南瓜饼是一道传统菜式,南瓜做法多样,营养丰富,味道好,适合早餐享用,搭配一杯豆浆再合适不过了。早上不知道给宝宝做啥吃的,这不就来了吗,那么就和我一起做起来吧。


南瓜饼,外酥里嫩,早餐必备

南瓜饼大部分人都做不好,今天我跟你分享一个空心又Q弹的操作。南瓜150克,切成薄片,上锅蒸十分钟,趁热下40克的白糖,搅拌融化,只需下糯米粉,其他粉不用加,量多量少取决于南瓜的湿度,如果感觉还太粘,就往里面再加点糯米粉。讲得这么详细,希望关注我,每天分享美食。


南瓜饼,外酥里嫩,早餐必备

揪一块小面团捏成饼状,先沾水,后沾面包糠。炸南瓜饼油温一定不要太高,三成油温慢慢浸炸才能炸熟透,炸到南瓜饼膨胀就可以捞起来。看完之后是不是觉得你又行了?那就行动起来吧。


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页面更新:2024-04-23

标签:切成   早餐   面团   薄片   白糖   豆浆   南瓜   湿度   面包   美食

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