关掉饥饿感的5个开关

开关1

选择高纤维、低脂肪的食物。蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等纤维含量高的食物，能充实肠胃，让人产生较强的饱腹感。低脂肪的食物，如鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。

开关2

两餐之间吃点零食。一天中有两个时间点可加餐，一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快，另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低。选择一些低热量、有饱腹感的零食，如牛奶、酸奶或坚果，能预防饥饿，控制食欲。

开关3

改变进餐顺序。先吃新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类菜肴，把胃填充一部分。这时再上主食，最后上鱼肉类菜肴。既能保证摄入充足的膳食纤维，又能避免油脂等过量，保证膳食平衡。

开关4

放慢吃饭速度。而细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号。

开关5

三餐定时定量。一般情况下，早餐在6：30 8：30，午餐11：30 13：30，晚餐18：00 20：00。人在进餐时，消化系统会被调动起来，分泌消化液。长期如此，大脑和肠胃都会开启记忆功能，到了饭点就工作。如果这时不吃东西，很容易造成胃炎等胃肠道疾病。而且时间乱了，消化系统不知道什么时间该工作，饥饱的开关就更难控制。