在埃及的饮饮食食

去埃及之前，听朋友说，埃及没啥好吃的。

中东的饮食基本都是同样的特点：大饼、豆酱、米饭、烤肉、烤蔬菜、沙拉、甜品、甘蔗汁......

想到大饼，我顿时觉得胃口丧失了不少，因此在出发前，带了几盒泡面，虽然觉得泡面包装挺污染环境，但是要带上一个能煮面条的锅实在是麻烦多了。

埃及第一站是阿斯旺，在阿斯旺的饮食都在酒店搞定了，本来想出去吃，但是阿斯旺街道真的不算干净，过马路又险况百出，所以就放弃了。出乎意料的是，在酒店的晚餐十分不错。米饭不过不失，烤鱼味道不错，烤面包更是我们在埃及吃到最好吃的面包。幸亏我吃不完打包了，因为第二天早餐打包的面包还不如昨晚晚餐打包的面包。而且后来在埃及其他地方再也没有吃到这么好吃的面包了。

下图就是阿斯旺酒店的早餐，自助式，除了碗里面白色的类似椰子浆糊糊之外，其他味道还不错，有红茶或咖啡喝。还可以去厨房倒开水。

下图是阿斯旺酒店的晚餐，烤鱼配米饭，光线太暗，配着烛光的拍图，所以拍不出感觉，不过老实说，埃及的烤肉，不管好吃不好吃，都是表面有点黑。卖相都不咋滴。

下图是晚餐标配的面包，当时差点懒得打包，后来打包，庆幸极了。因为第二天开始就会发现从此后遇到的面包都不如这几个面包吃。这几个面包都烤的软酥绵软，感觉在埃及的第一天，已经遭遇很多最美好，只是当时不自知。

下图是在阿布辛贝吃的一顿午饭，地点就是旅馆餐厅，出品一般般，唯一的惊喜就是给了石榴。这里的午饭，配的是大饼和豆酱。不得不说，我始终无法适应大饼呀。什么时候做得跟新疆馕那么好吃呀，我比较喜欢新疆馕。

下图是卢克索吃的烧鸡，听说卢克索的烧鸡好吃，找了这家有名的餐厅，特意尝试。烧鸡还不错，烤羊肉不行，太老了。

下图就是卢克索酒店的饭，第一份是Mix的烤肉，有三种烤肉，羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉；第二份是烤鸡肉。这个酒店的午饭最大特点就是米饭很好吃，是我在埃及吃到最好吃的米饭。在这个酒店餐厅，我看到一个中国小团在吃饭，就去问什么最好吃，结果他们说让我问导游，因为是导游帮忙点菜的。我问导游，那个导游说，随便点都好吃，埃及美食很出名的。

虽然我不敢苟同她这个观点，但是也从善如流，随便点了一份。在酒店吃了两顿饭，都不错。一点都不比网红旅馆nefertiti的餐馆的饭菜差。虽然nefertiti的老板比较帅。

下图是亚历山大酒店的餐厅，我只在这里吃了早饭，没有尝试晚餐也不知道是否供应晚餐。这里的早饭是埃及所有酒店中最棒的。有很好吃的蛋糕，有煎蛋、白煮蛋，还有苹果、哈密瓜。基本上两块蛋糕、一份煎蛋一份白煮蛋，两块甜瓜，一个苹果，两杯牛奶，就很满足了。

下图是在亚历山大城堡边的海边的一个简易茶铺，当地人喜欢这种茶，最后再放上一两片薄荷叶子。

这是亚历山大有名的海鲜饭店，不过作为一个中国人来说，觉得他们做海鲜的方法太简单了，不是烤就是油炸，吃得我上火得不得了。第一张图是别人桌上的大餐，第二张图是我桌上的。

这是开罗一家有名的烤乳鸽小店，孤独星球介绍的，很便宜，乳鸽里面填了米饭，味道还不错，但是跟中国的美食相比，还是很一般了。

在埃及的解渴佳品就是甘蔗汁了，挺便宜的，全国统一价格。埃及也算是很有名的甘蔗产地。在马路上经常看见拉着甘蔗的卡车。

感觉中国美食在全世界都是独孤求败了

中东烤肉，什么时候能赶上新疆水平就算不错了。

从好吃程度来说，

约旦烤肉>埃及烤肉>伊朗烤肉