在五星级水准的酒店,我终于吃到了故宫下午茶


转眼间,在北京工作已将近一年。四月,天气回暖,爸妈来京看我,趁着难得的好天气,我带着他们逛故宫,顺便预定了丽景酒店下午茶,陪他们坐下来喝喝茶,吃吃点心。

在五星级水准的酒店,我终于吃到了故宫下午茶

我对“故宫以东”下午茶慕名已久,并且自以为在诸多以“故宫”为名的下午茶中,体验感最佳的当属丽景。“故宫以东”无不体现着中国特色:九宫格摆设的菜品,颇有一种对称美;点心都是玉玺、石狮等皇家气息的造型;色彩搭配也很讲究,尤其是点心上浓厚的中国红,有一种雍容典雅之美。

石狮本是恢弘大气,制成玫红色的慕斯,有一种反差萌。口味是酸甜的树莓,完全不用担心点心会噎口。

在五星级水准的酒店,我终于吃到了故宫下午茶

浓郁的金汤里,质地乳白的锦鲤像是在汲取养分,让人想到福至心灵,吉祥如意的祝愿。想必菜品也承载着美好的寓意:年年有余,岁岁平安。

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玉玺乳酪蛋糕顶层采用山楂糕制作而成,中间夹杂细腻香浓的栗子,底座搭配老北京传统的豌豆黄。口感层层叠加,吃一口满足极了。

在五星级水准的酒店,我终于吃到了故宫下午茶

司康放在小火炉上,热乎乎的,让人倍感暖意。抹上秘制的果酱与奶酪,是暖胃的首选。

看遍了千篇一律的网红酒店,还是觉得老牌五星级酒店的敞亮大气更胜一筹。不论是服务还是品质,都有一种四平八稳的气质。

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页面更新:2024-04-12

标签:故宫   雍容典雅   福至心灵   金汤   下午   玉玺   点心   中国   大气   水准   天气   酒店

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