建议青少年：这4种“高蛋白食物”要经常吃，营养不贵，健康美味

“导语：建议青少年：这4种“高蛋白食物”要经常吃，营养不贵，健康美味。”

青少年，是一个社会非常关注的群体，

他们是国家的未来，承载着一个国家对于繁荣昌盛的伟大梦想。

就是因为承载着“压力”，所以在身体的营养补充上，我们更应该严格把关。

尤其是在身体成长的关键时期，优质高蛋白的摄取成为了青少年健康成长的关键。

而在我们的生活中，有4款高蛋白食物建议孩子多吃。

它们都是生活中最常见的素食食材，营养不贵，还健康美味哦。

1：花生

花生有着“长生果”之称，本身的营养就非常全面。

尤其是在蛋白质领域，它不仅蛋白的等级优质，而且含量也颇高。

加上这是一款非常不错的药食两用食材，无论是做成甜品还是一些家常菜，那都对青少年有着非常不错的补益之效。

就比如说最常见的花生坚果豆浆，糖霜花生，老醋花生等等。

【花生坚果豆浆】

①准备80g黄豆，预先浸泡两个小时；适量的花生，核桃，杏仁，50ml牛奶，5粒冰糖；

②把所有的固体食材放在豆浆机上，加150ml清水打制成豆浆；

③把打好的坚果豆浆倒入锅中，开大火煮至完全沸腾，倒入准备好的冰糖和牛奶，一边煮一边加热，直至在沸腾状态下保持两分钟，即可食用。

2：豆皮

豆制品的营养非常丰富，尤其在蛋白质尤为优质且丰富。

就拿人们熟悉的豆皮来说，它非常适合青少年品尝，

做成家常美味的话，也是同样让人口水直流。

就比如最常见的酱焖豆皮，海带炖豆皮，豆皮素烧等等。

【酱焖豆皮】

①取250g豆皮切成细丝；适量的香葱切碎；

②准备一锅250ml的清水，加入豆皮煮沸1分钟捞出，适当控凉水，捞出控干备用；

③锅中加适量的油，六成油温爆香香葱，炒出香味后倒入豆皮，翻炒一分钟左右，

④加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺生抽，15ml清水，翻炒均匀后，中小火焖煮三分钟就可以吃了。

3：黄花菜

黄花菜，又称金针菜，其本身营养价值颇高，

蛋白质的比例以及质量也是尤为优质。

其实对于经常用脑的青少年来说，适当吃一些黄花菜，对于身体的补益效果显著。

而在家常菜中，用黄花菜做成的美味珍子一直是孩子们非常爱吃的，

就比如说黄花菜蒸鸡，黄花菜烧肉，白菜拌黄花菜等等。

【黄花菜蒸鸡】

①取3个大鸡腿，脱骨切块，放入一个碗中，加姜丝，料酒，酱油，胡椒粉，细盐调味抓捏，腌制20分钟；

②把黄花菜干预先泡软，清洗干净后，均匀地铺在一个平底蒸盘中；

③把腌制好的鸡腿肉平铺在黄花菜上层，淋上腌制腌料，直接上蒸锅，大火蒸25分钟就可以吃了。

4：山核桃

山核桃是生活中非常不错的坚果品种，本身优质蛋白的属性就非常不错。

尤其对于学业繁重的学生而言，适当吃一些山核桃有益无害。

而且对于一些符合青少年品尝特性的美食而言，山核桃同样做得非常完美。

就比如说红枣核桃露，核桃虾仁炒鸡丁，核桃酥等等美味。

【红枣核桃露】

①准备去壳核桃120g，去皮去核大红枣10颗，80ml牛奶，120ml凉白开，冰糖五粒。

②把核桃，清水，大枣，倒入豆浆机内，打制成糊；

③把核桃大枣糊倒入锅中，加入牛奶和冰糖，开中火炖煮八分钟就可以开吃了。

相对于上述高蛋白食物来说，对于孩子的身体补益有很大的帮助。喜欢的朋友不妨在家里适当备一些，给孩子做一些美食。今天就到这里，我们明天不见不散。