“凉虾是颇具特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软香甜”
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下面就教大家制作凉虾的过程~
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先把面粉用凉开水放在一起把它们搅拌成面糊。(水不能放太多)然后在锅里倒上水把它们烧开,再把面糊倒进锅里。
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然后用勺子或者锅铲不停地搅拌,直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。
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把面糊用勺子舀在漏勺上面,在下面放个盆,里面装好凉水,把面糊用漏勺漏在凉水盆里。
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漏在凉水盆里的面粉就变成这个样子了!
把凉虾放冰箱里把它冰冻下,然后再熬一点红糖水,等凉虾冰冻凉后,把红糖水加到凉虾里面吃,非常的爽口!
页面更新:2024-04-25
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