不知道你有没有去过北京。
如果你去过,那阅读这本书时,你一定会时不时嘴角带上笑意,脑海中浮现满满的回忆。
如果你没去过,那这本书除了让你了解北京的风土人情,甚至还可以当作旅游攻略来阅读。
这本书分为了好几个部分,我最懊悔的事情是我不该在半夜翻开这本书,本来腹中食物就已经被消化的所剩无几,结果这本书开篇居然就是讲吃的!讲吃的!
我真的一边看一边肚子咕噜噜地叫,可是又懒得爬出被窝去找吃的,只能任由口水流在枕头上……
由于家离得北京不算远,所以饮食习惯大多相同,比如涮羊肉,那我可真的是太爱啦 还有书里提到的六必居的酱菜,我顿时就忍不住想到我之前买的麻酱就是六必居的啊,涮羊肉蘸麻酱里面再加点红腐乳!绝了!人间至味不过如此嘛!!!还有书里没提到的羊蝎子火锅!!!戴上一次性手套拿起就啃,骨头里的骨髓也不放过,全要吸溜进嘴里才行,然后再咕嘟咕嘟喝上两口北冰洋,感叹一声“这才是人生啊!”才叫过瘾。
还有糖炒栗子糖葫芦豆腐脑儿油条(我们这里也叫果子),这都是我的爱啊,北京人是真的爱吃,或者说其实中国人都是爱吃的,而且是自古以来,不论是大名鼎鼎的苏东坡到《红楼梦》里对吃食的描述,还是到后来的《随园食单》,中国人对吃的讲究,可谓是由来已久。
而我每次去北京,都恨不得一天能吃六顿饭,好吃的怎么也吃不完,尤其是一些小馆,只吃一次是不够的,诶……说好的写书评怎么就扯上吃了,越写越饿了……
书里的各种描绘是的真好啊,离家的孩子看了会想家,在家的孩子看了也会觉得自己应该出去走走。令人惊喜的地方是这本书里还有彩色插图,画风好温馨。
当然,书里除了有关北京“食”的文章以外,还有关于北京的历史、北京的皇城、北京的胡同儿等等相关文章,在这本书中果然也见到了隋唐大运河的身影,以前在别的书评中也有提到这条河,这本书里的作者也说得很好——“北京的大运河在造就了张家湾古镇和通州城,养育了北京城以后功成身退。事了拂衣去,深藏功与名……”
历史终究如烟,存在于书本里,存在于岁月的痕迹里。
这本书很适合细细的去读,因为每篇文章都不是在单一的说景说物说人,它是多维化的立体的,是一个追根溯源的过程,或许一个不起眼的小物件儿背后就暗藏着一个故事,或许一个看起来普普通通的胡同后面就蕴含着一段历史。
老城就是如此,虽然经历时代的变迁,好多地方都变得面目全非,而又随着疫情时代的蔓延,好多习俗也都渐渐简化了,我今天还在跟爸爸感叹,以后的孩子是不是连庙会是什么样子都不知道了啊。
这可能也是时代的眼泪吧。
希望疫情早日过去,希望我们早日回归正常生活,然后张开手臂去拥抱一个春天,等那一天,我要带上这本书,再去北京,顺着书里的路走一走看一看吃一吃。
页面更新:2024-04-30
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