早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果？

中国有句俗语：“早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果？”对此，每个人都有不同的看法，那么事实究竟如何呢？

首先，苹果富含各种维生素和矿物质，对人的健康有许多好处，不仅可以增强抵抗力，还可以增强肠胃蠕动。不是还有一句话叫“每天一个苹果，医生远离我”吗。而在不同时间段食用苹果，并没有太多的差别。

“早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果”的说法，是认为早上肠胃最为活跃，对于苹果营养的吸收更多，而晚上肠胃消化能力最差，不能很好吸收苹果营养，不易消化。事实上，如果人体的消化系统处在正常转运状态，任何时间段吃苹果都是一样的。所以，这样的说法并没有什么科学依据，是不正确的。

苹果作为一种具有高营养的水果，无论在什么时候吃都可以体现出它的价值。