十四五规划拟发展中药材4500万亩，可以种植什么药材？为什么？-

序：农业农村部印发《“十四五”全国种植业发展规划》已经明确指出，2020年全国中药材种植面积为4358万亩，为了满足中药材消费稳步增长的需求，到2025年，全国中药材面积稳定在4500万亩左右。与此同时提出了“十四五”期间需要提升药材质量，提高安全水平，道地药材面积需要达到中药材总面积的50%以上。

根据《中药材种植指南网》对药材市场上的中药材进行数据分析后发现：82.9%的中药材与去年同期相比，价格上涨或者持平， 大宗中药材品种价格上涨，中药材再次迎来了久违的牛市，其中山慈菇从165元/公斤上涨到1650元/公斤，红娘虫从4750元/公斤降到1200元/公斤，牛市来了也有种植风险，合理选择中药材品种才是重中之重。

很多人并不知道什么才是道地中药材，简单地说，那就是用地名命名的中药材品种，比如东北人参、内蒙黄芪、甘肃当归、宁夏枸杞、青海大黄、山西党参、河南地黄、云三七、云茯苓，川黄连、川芎、川贝、川乌头，山东阿胶，浙贝、江苏薄荷，广陈皮、广砂仁、藏红花、藏牛鞭、藏羊鞭、藏茵陈等。

但是，并不是这个地区所有的某一个中药材都是道地药材。

首先，这些道地药材原本是指这个地区的野生中药材品种按照一定的标准进行加工制作的中药材才是道地药材。其次，每个地区的道地药材有一定的区域性，比如土壤环境、海拔高度和气候因素等。第三，不按照道地药材的标准进行人工种植的中药材也算不得道地药材。

随着需求量的不断增加，野生道地药材数量越来越少，想要持续得到标准的道地药材首先就必须模拟道地药材的野生环境进行栽培，也叫仿野生栽培，也只有道地药材才能卖上好价钱。

但是，在种植过程中，需要注意以下几个问题：

1.不能提前采收，比如火头根需要种植3年才会有较高的皂素含量。

2.需要在特定的季节或者生育期采收。比如金银花需要在花蕾期采收，开花了就会质量下降，五味子需要在果实变红以后采收，否则药效下降。

3.选用的品种对路，比如水白芨和白芨不是一回事。

4.地块的重金属不能超标，不能使用违禁农药，特别是不能使用膨大素等激素类农药。

5.按照不同药材需要的矿物质营养进行追肥，不能为了提高产量而单施氮肥等，导致有效成分减少，达不到道地药材的质量。

除了道地药材，也要注意不同品种的药材面积的调剂。不同的季节需求的中药材数量差异很大，不同年份也会因为疫情等因素发生而需要特定的中药材，导致部分中药材价格暴涨，而有的中药材价格降低，甚至于没有收购商采购。

出现这种原因，那是药农没有洞悉市场药材价格规律和市场需求，总是按照老脑筋种植，从来不考虑药材销售或者听了别人的蛊惑导致的。

古话说的好：药材是个宝，多了就是草。只要明白了这个问题，就可以放心大胆种植市场所需要的中药材了。国家大力发展中药材，是为了满足不同消费者的需求，也是为了农民增加收益，而并不是越多越好。

按照国家这个规划，实际上是鼓励道地中药材产区在提高中药材质量的前提下适当规模发展，而不是全国遍地开花。

142万亩的面积看起来很大，实际上也就是药农每户多种植一亩中药材的数量。正因为如此，新产区还是慎重发展为宜，而且以野生家栽为主。

适宜野生家栽的中药材品种很多，大部分并没有规模种植的习惯。只要明确了这个问题，很多人都可以开始尝试了，因为很简单，正因为野生家栽没有规模，种植的风险系数就会很低，而且会有较高的经济效益，比如前几年让很多人赚钱的苍术、五味子、连翘和黄精等，以后可以种植什么，也只有自己心里清楚，其他人说的都是骗人的，你信吗？