河北男子去江西乡镇赶集，看到菜市场的野菜后，仿佛身在异国他乡

河北男子去江西逛乡镇菜市场，看啥都感到稀奇，很多蔬菜没见过

春天来了，天气逐渐回暖了，最近河北男子张启东来到了江西旅游，为了体验当地的风土人情，张启东来到了江西某农村乡镇赶集，看到菜市场的野菜后，仿佛身在异国他乡，很多蔬菜都没见过，看啥都感到稀奇。

张启东是一名旅游博主，最大的梦想就是走遍全中国，感受祖国的大好河山，对于庐山，井冈山，三清山等各大江西的著名景点，张启东想要逐个去浏览，感受一下当地的风土人情。

江西这个乡镇菜市场每逢1,4,7便是赶集日，平时大街上没什么人，只有少量店铺在开着，但是到了赶集日，全乡镇的男女老幼便会从家中出发，来到街上购买生活所需。

当张启东看到一个老奶奶的摊位上摆放了一捆捆的树叶后，十分好奇，哪有人吃树叶的？从未见过，于是便询问了老奶奶，老人表示这个是树叶，可以做菜吃，跟猪肉一起炒，很美味的。

张启东半信半疑，拿出了手机，搜了一下这个菜品，看到在上海等地这个菜品一斤卖168元，而老奶奶这里一捆才卖3元，这时张启东有点恍惚，仿佛自己身在了异国他乡。

大城市卖168元，而这里连零头都不到，有种荒诞的现实感油然而生！

难怪农村人不愿意种地，全被中间商赚差价了，农户们低价卖香椿，消费者们却是高价买香椿，农户们没赚到钱，消费者们没得到实惠，只有中间商赚到了利润。

来到了另外一个地摊面前，一位大爷红色的塑料袋子里装满了野草，这个野菜从小生活在河北城市里的张启东也没见过，后来听大爷的介绍后，张启东才发现原来这就是艾草，青团就是用它制作而成的。

青团张启东在上海工作时吃过，一个青团卖28元，大爷表示他这一袋艾草只要10块钱，可以做50个以上的青团，放在冰箱里一个星期都不会坏。

可惜张启东没有厨房，要不然真想买一点这个野菜回去。

走到下一个地摊上，张启东看到了一捆捆的树根，经过大妈介绍后，张启东才发现原来这就是折耳根，张启东一直听说过四川人喜欢吃折耳根，还以为只有四川才有。

哪里知道，今天在江西的乡镇菜市场上也看到了这样的食材，拿起折耳根的一片叶子，放在手上搓了一下，拿起手臂闻了一下，张启东差点吐了出来。

这味道太难闻了，跟吃中药一样。怎么会有人爱吃这个？张启东想不明白。

在最后地摊上，张启东看到了另外一种野菜，买菜的阿姨用白色塑料袋正在一起，经过阿姨的介绍后，张启东才明白原来这个野菜名为：“苦菜”。

这个野菜张启东不管在上海还是河北老家的菜市场里都从未见过，第一次听说，阿姨表示这个菜品的做法很简单，放入开水中焯水后捞起，然后放入酱油，辣椒汁凉拌就可以了。

看完地摊上的各种蔬菜后，张启东来到了一家早餐店里，要了一碗当地的特色三鲜粉，这里的三鲜是指猪肉，猪肝和小肠，上面还放了蔬菜，放了一点辣椒。

张启东拿起筷子吃了一口米粉，下一秒就被呛住了，不是因为太烫，而是因为太辣了，看似只有一点点辣椒，但其实米粉辣味十足，吃得张启东满头大汗。

逛完江西这个乡镇菜市场后，张启东发现南北菜市场的差异太大了，不仅仅是服务方面，连蔬菜的品种都完全不一样，有各种稀奇古怪的物品，张启东都未见过。

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