这四种面条，再便宜也不要买！老人小孩尤其要注意！

1、钠含量比较高的面条

我们在市场上选择面条的时候，除了要看生产日期和保质期，钠含量其实也很重要。很多挂面自身的含钠量就不低！如果长期盐摄入过量，不仅会增加高血压、骨质疏松风险，还会加重心脏、肾脏、心血管等负担，尤其是老人和小孩更要格外注意。因此，买挂面的时候最好选择无钠挂面（钠含量0%）或者低钠挂面（钠元素含量在500毫克/100克以下）。

2、蔬菜挂面

蔬菜面主要是用蔬菜的汁液替代白开水和面制成的。由于还需要经过一些加工处理，蔬菜汁的营养在此过程中会有损失，再者包装成蔬菜面进行销售后蔬菜汁随着时间的延长营养素也会不断的减少，最后被人体吸收的营养也是大打折扣了。因此蔬菜挂面的营养含量其实很低。

3、鸡蛋挂面

很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋，而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面，过程要求十分严格，稍有不慎就可能产生异味并易变质。

并且其鸡全蛋粉添加量相当少，一般只有0.5%~5%左右。因此，吃鸡蛋挂面并不能补充多少营养，要想吃得健康，不如煮面的时候单独加个鸡蛋。

4、含有碳酸钠的挂面

面条中加入碳酸钠之后可以让这个面条的弹性和柔韧度都更好。但是很容易破坏挂面里面的营养成分，还会引起消化不良、胃胀等问题，尤其是老年人尽量少吃这类挂面，以防引起消化不良等问题。

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