早餐不能吃“小米粥”？医生：不仅小米粥，6种早餐，请撤下饭桌

俗话说：”人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌“，有规律的饮食习惯，才能维持机体运转所需要的能量，对呵护身体健康有益。

“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，一天当中最重要的一餐莫过于早餐，人体经过一晚的代谢，身体正处于缺乏能量的阶段，早餐补充营养有利于维持体内各脏器机能的运转，使人体处于饱满的状态，而且充足的精神，有利于一整天的工作和学习。

（一）：为什么早餐不能吃“小米粥”？

在中国大多数的家庭在早上会喝一碗小米粥，热呼呼的同时还可以起到养胃的功效，有利于吸收消化营养物质，减少肠胃的负担。

小米粥营养价值高，富含蛋白质，维生素，矿物质，膳食纤维等多种营养成分，而且从中医看来，小米粥性温，味甘，入脾肺两经，具有健脾开胃、和胃安眠等功效，然后小米就可以改善消化功能，缓解恶心、反胃、暖气等肠胃不适。

但是有专家表示在早上是不能喝小米粥的，这是为什么？

小米粥在熬制的时候需要的时间比较长，会产生一些碳水化合物、成分、微量元素等，碳水化合物在经过人体吸收之后会代替内转化为葡萄糖，影响餐后血糖水平加重心脑血管的负担，所以在早餐一般不建议大量的喝小米粥。

小米粥属于容易消化的食物，在一定程度上会影响到肠胃的蠕动能力，降低蠕动速度，而且小米粥在消化完之后，我们会迅速感觉到饥饿感，影响接下来的工作和学习。

（二）：医生：不仅小米粥，6种早餐，请撤下饭桌

糖心蛋

鸡蛋是生活中最常见的食物，可以为人体补充所需要的优质蛋白以及微量元素，而且很多朋友特别喜欢吃糖心蛋。

殊不知煮熟的鸡蛋中存在细菌和寄生虫，经常食用会影响身体健康，为身体带来安全隐患，还会加重肠胃的消化负担，因此为了健康考虑还是尽量少吃糖心蛋。

剩菜剩饭

早上起床之后时间匆忙，很多家庭会选择把冰箱里前一晚剩下的剩菜剩饭拿出来热热吃简单又方便，可是冰箱中的剩菜剩饭经过一晚的储存之后，会产生一些细菌和毒素，同时存在少量的亚硝酸盐，频繁食用会加重身体各个脏器的分解负担，损伤肝脏和肾脏。

饼干，巧克力等零食

有很多家长为了节省时间，会准备快餐饼干以及巧克力类的零食当做早餐时，虽然在平时吃点零食可以快速地补充能量，但是作为早餐是不科学的。

在起床之后人体处于虚脱的状态，如果此时吃饼干等零食，不利于人体的消化和吸收，虽然饼干可以提供能量，但营养不充足，容易让人产生饥饿感，而且频繁食用会导致营养不良。

饼干中含有过多的反式脂肪酸，过多摄入会提高人体的胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。

腌制咸菜

适量的吃咸菜对健康影响不大，但是不建议经常吃。

腌制类的食物中，含有较多的钠元素，会加重心脏的负担，而且咸菜中还有较多的亚硝酸盐是一种致癌物，过量食用不仅会引起血压升高，还会诱发心脑血管疾病以及癌症。

地瓜

地瓜是生活中常见的五谷杂粮，营养价值高，适量地吃地瓜对身体有好处，但过量食用会刺激胃酸的分泌，使人感到烧心反胃，而且地瓜属于容易产生气体的食物，会导致腹部胀气过度，出现腹部胀满和放屁频繁的现象。

油条

油条在北方的早餐市场上很常见，匆忙的早晨，一根油条搭配一碗热乎乎的豆浆，简单省事。

油条经过高温油炸以后，油脂成分比较高，不仅会造成身体肥胖同时也会加重肠胃的消化负担，影响整个吸收消化系统，甚至会诱发肠胃病变，所以为了健康考虑，早餐时尽量少吃油条。

（三）：要想维护肠胃，促进身体健康发展，谨记这6件事情

1、早上起来喝一杯温开水

2、少摄入一点碳水化合物

3、吃一个鸡蛋

4、喝一杯牛奶

5、吃一点新鲜的瓜果蔬菜

6、吃一点坚果