日本研究：红薯能消灭98%癌细胞，真的靠谱吗？医生建议理性对待

提及红薯，相信大家都非常的熟悉，红薯是一种营养价值比较高的食品，而近两年来随着养生意识的普及，红薯在网上的曝光率越来越高。

红薯软糯香甜，无论是烤红薯还是生红薯都有不错的养生效果。

近年来，随着研究人员对红薯的深入，发现红薯具有抗癌的功效，红薯可以消灭98％的癌细胞，这是真的吗？

日本癌症研究所：红薯能杀死98%的癌细胞？

来自日本国立癌症预防研究所的科学家们，曾对日本26万人的饮食习惯做过跟踪调查。

在有关于蔬菜抗癌功效的研究当中发现了有一种蔬菜的确有抗癌作用，可以明显抑制癌细胞，这种蔬菜就是红薯。

经研究人员的仔细研究，熟红薯的抑癌效率高达98.7%，生红薯的抑癌效果高达94.4％。

这项研究是不是就是说多吃红薯就能抗癌？

在研究中发现红薯储藏蛋白等具有抗癌作用的成分是在细胞实验动物实验等初步实验中发现的，没有实际的临床数据，而且在实验过程中使用的并不是红薯，而是红薯提取物。

目前很多实验使用的仅仅是某种食物的提取物，需要达到一定的剂量才有抗癌的功效，如果我们只是依靠平时单一的吃某种食物来达到抗癌的效果，其实是不现实的。

红薯的好处：

虽然红薯抑制癌症的功效还有待认证，但是我们不能否认的是常吃红薯确实会给身体带来很多好处：

【通便排毒】

红薯中大量的膳食纤维，可刺激消化液的分泌，加强肠胃蠕动，促使粪便的排出，对于顽固性便秘很有帮助。

【辅助降压】

红薯之所以有辅助降压的功效，主要与钾元素有关，摄入足够的钾元素，可以促进体内钠元素的排除，维持体内矿物质水平的均衡，并且达到辅助降压的功效。

高血压的人群可以在日常生活中多吃红薯，有利于保护血管，提高血管的通透性。

【补虚乏、益气力】

红薯营养价值高，可以为人体提供大量的黏液蛋白，糖，维生素E维生素C以及多种矿物质元素，别适合脾胃虚弱，大病初愈的人食用。

【减肥、美容】

根据多项研究指出，红薯具有美容养颜减肥的功效，红薯热量低，只有米饭的1/3，吃得再多也不用担心会发胖，而且在红薯中含有一种类似雌性激素的成分，可以保护皮肤免受外界因素的伤害，具有延缓衰老的作用。

【增强免疫力】

红薯中含有的维生素C和E非常丰富，两种成分具有抗氧化性，即使在高温条件下性能也不会被破坏，增强细胞活力，提高身体抵抗力，增强抗病能力。

吃红薯的禁忌有哪些？

第一：尽量不要空腹吃，空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，可能会增加胃部反流的可能性。

第二：吃红薯一天最好不要超过三两，如果出现反酸的情况，尽量把摄入量减少。

第三：红薯本身是甜的，如果和其他的甜食一起食用，会增加胃部反流的可能性。

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