大家好这里是小慧说美食,家里孩子早餐总是不吃接下来跟着小慧学习这六道快手早餐孩子喜欢吃,做法简单营养美味学会了按照步骤给孩子做一下吧!
一 、千层肉饼
1、准备 食材:面粉 、猪肉 、食盐 、小葱 、生姜 、生抽 、蚝油 、老抽 、鸡精
2、亲层肉饼 的做法:
(1)猪肉洗净剁成肉馅,葱姜切好备用。
(2)盆中倒入面粉加入少许食盐加入适量清水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置醒发30分钟备用。
(3)肉馅 :肉馅和 葱姜 放入碗中 , 加入适量的 生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、鸡精 、食用油 搅拌均匀 上劲 备用 。
(4)面团醒发好取出分两份小剂子,擀成长方形对称切两刀。
(5)加入适量的肉馅将其叠边边缘捏实,轻轻擀薄。
(6)锅中热油放入肉饼小火慢煎至两面金黄色熟透捞出控油盛入盘中即可开吃啦,色香味美营养美味孩子喜欢吃!
二 、爱心 煎蛋
1、准备 食材:鸡蛋 、火腿 、食盐 、牙签
2、爱心煎蛋 的做法 :
(1)锅中水开下入火腿煮软捞出沥干水分对半切开不切段备用。
(2)将火腿做成心形用牙签固定住备用。
(3)锅中热油放入做好的心形火腿肠,再每个里面打入一枚鸡蛋。
(4)小火慢煎至蛋液凝固撒上少许盐调味即可出锅装盘开吃啦,好看又好吃营养美味孩子喜欢吃!
三 、虾皮蒸蛋
1、准备 食材:鸡蛋 、虾皮 、食盐
2、虾皮蒸蛋 的 做法 :
(1)碗中打入两枚鸡蛋加入适量清水搅拌均匀再过滤一下撇去浮沫。
(2)虾皮洗净加入蛋液中撒点盐提味,盖上保鲜膜扎几个小孔。
(3)上锅中蒸八分钟焖两分钟,最后再滴适量的牛油果油即可开吃啦营养美味早餐这样做孩子喜欢吃!
四 、香菇 鸡肉 糯米 烧卖
1、准备 食材:糯米 、鸡胸肉 、饺子皮 、香菇 、香油 、酱油 、白砂糖 、料酒 、五香粉
2、香菇 鸡肉 糯米 烧卖 得 做法 :
(1)糯米洗净提前浸泡上锅蒸熟,鸡胸肉洗净切成小丁,香菇提前泡软沥干水分切成小丁备用。
(2)腌制 鸡胸肉 :鸡胸肉 放入 碗中 加入适量的五香粉 、酱油 、料酒 、白砂糖 、香油 搅拌 均匀备用 。
(3)糯米放入碗中加入香菇丁和鸡胸肉丁搅拌均匀备用。
(4)取一张饺子皮包入适量馅料用虎口捏住成花朵状即可。
(5)依次包好后放入锅中蒸13分钟左右即可出锅开吃啦皮薄馅多特别好吃!
五 、流沙包
1、准备 食材:咸蛋黄 、奶粉 、黄油 、白砂糖 、吉士粉 、淡奶油
2、流沙包 的做法:
(1)碗中放入咸蛋黄捣碎,黄油加入适量白砂糖隔水融化。
(2)馅料 :榨汁机中放入咸蛋黄倒入融化后的液体,加入适量的奶粉吉士粉和淡奶油打成糊放入冰箱冷冻两个小时备用。
(3)盆中放入低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖、黄油、酵母粉加入适量清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
(4)发酵好后分成等分小剂子擀开包入馅料收口捏紧。
(5)放入锅中大火蒸六分钟关火焖两分钟就可以开吃啦,鲜香味美好吃极了!
六 、芝士烤红薯
1、准备 食材:红薯 、锡纸 、黄油 、牛奶 、芝士碎 、白砂糖
2、芝士烤红薯 的做法:
(1)红薯洗净去皮切块,放入锅中蒸熟后取出放入碗中加入适量的黄油、牛奶、白砂糖按压成泥备用。
(2)红薯泥放入锡纸中上面撒上一层芝士碎放入烤箱中。
(3)烤箱180度预热五分钟然后放入红薯烤20分钟左右就可以出锅即可开吃啦,色香味美软糯香甜好吃!
以上六道快手早餐大家都学会了吗,欢迎大家在小慧评论区留言评论哦!
页面更新:2024-06-10
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