春天，孩子长个子的时候，多吃这道菜，食材简单用料少，营养美味

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现在大家可以明显地感觉到天气逐渐回暖，已经立春过后好几天了，这段时间万物开始生长，就连家里的小朋友感觉都要长个了。所以今天就给大家推荐一道非常适合孩子吃的家常菜，鲜香滑嫩，做法简单，软嫩可口，清香扑鼻，它就是，虾仁炒蛋。在我家非常的受欢迎，孩子很喜欢，营养超级丰富。

一些简单的食材，搭配在一起往往能够做出绝佳的味道来，今天分享的这道虾仁炒蛋，作为家常美食的一种，它的制作方法算是非常简单的，烹饪过程也是超级便捷的，制作出来，口感和营养都是一等一的棒，而且用到的食材也很普通，经过简单的烹饪能收获意想不到的美味，端上桌之后，会给你不一样的味觉享受，尤其是家里的小孩子特别喜欢吃。最近我经常给孩子做这道菜，因为现在正是孩子长个子的时候，多给孩子补充营养，多吃多健康。春天，孩子长个子的时候，多吃这道菜，食材简单用料少，营养美味。

现在如果家里有小孩子的，对于饮食的营养越来越注重，而这种看似简单的美食往往能更加吸引人，今天就来一起跟着我来看看这道虾仁炒蛋的具体做法吧，做法简单又好吃，营养又健康的美食，大家一定不要错过，尤其是春天这个季节，万物生长，一定要给孩子多多补充营养，春天要多给孩子吃这道菜，食材简单，用料少，营养美味，孩子爱吃，你先跟着我看看具体做法吧。

虾仁炒蛋。

食材：虾仁，食盐，胡椒粉，料酒，淀粉，鸡蛋，白醋，葱花。

第1步，我们先取出适量的虾仁，虾仁可以用鲜虾去皮，去虾线，也可以直接买虾仁，虾仁放进大碗中，加入适量食盐，胡椒粉，料酒，淀粉，抓拌均匀腌制一会儿。

第2步，碗中磕入几个鸡蛋，把鸡蛋充分打散，加入适量食盐，胡椒粉，白醋，淀粉，再加入一点清水，充分地搅拌均匀。

第3步，虾仁直接放进，刷了油的锅中煎制，把虾仁炒制变色，接着我们把制作好的鸡蛋液直接倒进锅中，让鸡蛋液包裹着虾仁，用小火慢煎，煎制定型之后，大家可以用铲刀切成小块状，出锅的时候撒上葱花就可以了。

这道虾仁炒蛋就制作好了，它的制作方法非常的简单，用到的食材也都是常见的，虾仁和鸡蛋，这两种食材搭配在一起营养全面，口感美味。

春季一定要多给家里的孩子做这道菜，食材简单用料少，营养美味，赶紧试着做一下吧。

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