过年这段期间，相信大家都被各种聚餐安排得满满当当的，吃完了早餐接着准备午餐，一天不是在自家吃饭就是去亲戚家聚聚，还是吃饭，各种鱼肉甚至山珍海味，天天吃顿顿吃，还没过完年，肠胃就先受不了了，主要还是没完全消化。

现在人们生活条件不比以前了，即使在平时也会稍加注意，但在过年这样重大的节日里，还是免不了比平时吃得多。孩子吃多了容易积食，大人吃多了不消化，老人吃多了也是一样的道理，食物在胃肠道不能完全消化，如果再有不及时排便的习惯，口臭、脸上长痘等等问题都会随之而来的出现。

所以，为了帮助家人的肠胃免于增加负担，许多人都有喝茶的习惯。红茶、绿茶、普洱茶等等，热茶在某种程度上来说，确实能有解腻消化清肠的作用，但茶叶中所含的茶叶碱也有一些提神的作用，对于家有老人、幼儿来说，不一定都适合。

今天小编就和大家分享用平时常见的苹果煮一壶适合节后喝的清肠解腻果茶，帮助老人孩子消化化积食以外，还能很好地顾护我们的脾胃，脾胃运化好了，也就避免了积食、不消化等情况的出现。食材比较简单，搭配还是有一定讲究的，花2分钟时间看看。

【苹果健脾茶】

食材：苹果1个，山楂10克，陈皮1块，麦冬15克，甘草5克，无花果2颗，清水600毫升。

1. 首先，苹果含有丰富的维生素与粗纤维，天气寒冷，如果过多食用生冷的水果，脾胃也容易受凉，所以我们可以把常见的苹果做成果茶。

和苹果搭配的食材有山楂，山楂味酸，助消化，也有开胃消食的作用。而陈皮，顺气、理气、益气化痰，有很好的正气作用，我们常说痰湿体质的人更应该多用陈皮煮水喝，祛湿化痰效果棒棒的。

而加入麦冬，能呵护脾胃，健脾胃。甘草，有补脾益气的作用，再搭配无花果，有自然甜味，这样孩子也比较喜欢喝。

2.把干山楂和陈皮、甘草等用清水淘洗去表面浮沫。

3.选一个熟透的苹果，因为这样的苹果果甜味足。用少许食盐搓洗，能去除果皮表面的果蜡，苹果皮也是含有许多营养和粗纤维的，煮果茶的时候多做这一步，可以把苹果皮保留下来。

4.洗干净的苹果连皮切成块/片，果核要去掉。

5.把山楂、陈皮和苹果等全部放入养生壶里，加入500-600毫升左右的清水，焖煮20分钟左右。

煮好的苹果健脾果茶有淡淡的苹果果香味，也有陈皮的甘香，山楂虽酸，但无花果综合了它的酸味，这果茶喝起来酸甜酸甜的，多喝几杯消消食，去去腻，性质温和，老人孩子都可以喝。

小提示：

如果是脾虚体寒的人，可以适当加2片生姜一起煮。

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