在甘肃，每一只羊都被安排得明明白白

本文授权转载自【城市漫游计划】微信公众号（ID：csmyjh01）

冬季是一年一度最适合吃羊肉的季节。

嗅着羊肉的香味，

这次谢毛毛的脚步又迈向西北，

来到了神奇的吃羊大省——甘肃。

人常言“没有一只羊能活着走出甘肃”，

在这个中国五大牧区之一的省份里，

羊群随处可见，

羊肉更是日常生活中最常见的食物之一，

而甘肃人，可以说是将“吃羊”这件事玩出了千百种花样。

甘肃人到底有多会吃羊？

据说看过的外地人都惊呆了，

现在，就快和谢毛毛一起来看看，

在甘肃，可爱的小羊们都是怎么被安排得明明白白的吧~

甘肃，这个看似平平无奇的省份，

西接新疆，东连陕西、宁夏，

北朝内蒙古，南临青海，

在一众“吃羊大省”的包围下，

它却也毫不逊色。

独特的地理位置造就了甘肃羊肉的鲜嫩，

而这里人民宝贵的智慧，

更是将羊肉这种美味探索、发挥到了极致。

在甘肃，

羊身上的每个部位都能“物尽其用”；

制作羊肉的方法也同样五花八门；

而当羊肉与面食相遇，

则更是擦出了不一样的舌尖火花。

所以，你还在等什么，

这个冬天，快点来到甘肃，

和我们一起探索咩的各种打开方式吧！

策划| SherryN

设计| 发条提子

图片来源于网络

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