东湖边的小白房餐厅，竟有13间庭院

你去过有13间庭院的餐厅吗？

最近好友告诉小东，她种草了东湖边一家新餐厅「誉品山房」，一连打卡好几次，据说每个包间都有独特设计，还声称每次去都有新体验。

将信将疑间与好友一同前往，本想着设计与美味两难全。

体验之后，小东真香了。

走过鲁磨路上的这间小白房，目光瞬间被吸引，干净的纯白色在晴空下显得格外亮眼，走进店内更是别有洞天。

大厅以淡黄色为主色调，点缀些许原木配色，简约却不失大气。落地窗与天井的存在让整个环境变得通透明亮，给人清爽的感觉。

餐厅主理人李女士介绍，整间餐厅邀请了著名设计师陈彬进行设计，兼顾了餐厅的美感以及实用性，处处都是惊喜，就连大厅内的木制立柱也是从印度寺庙转运来的。

三层的餐厅一共有13间包房，每一间都经过了精心打磨。包房内除了精心挑选的家具，环境上也下足了功夫。

「朝露」、「晚风」，每一间包房都有一个浪漫的名字，在踏足包间前已经能够感受到店主的用心。

设计师将庭院搬进了每一间包房，把东方庭院的美学融合进了每一处，并且根据不同包房的朝向、房型搭配了不同的庭院设计，每走进一间房都是走进一片新的景色。

在这样的环境下用餐，心情自然舒畅。

二楼阳台视野开阔，可以眺望蓝天远山，同时还设置了几间星空房，夜间用餐的同时还能赏月观星，浪漫至极。

在如此精细的场景加持之下，整个餐厅有着一种自然、和谐的氛围，在这里用餐，欣赏着房间内的庭院景观，窗外是东湖自然风光，还未上菜，眼睛已经吃饱一轮。

店内主打的谭家菜，属于官府菜系，是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称「榜眼菜」。聘请资深大厨掌厨，出品自是了得。

茶韵·低温肝花经过低温烹饪保留了肝的嫩滑，在茶叶的浸泡过后，整个味型变得丰富，咸鲜的口感与清雅的茶香在口腔中混合，作为冷盘着实惊艳。

主打菜白斩葵花鸡，原材料选用葵花籽喂养长大的鸡，比起普通鸡肉自带葵花清香，经过低温浸泡处理，完整地保留了鸡肉原始的香味。鸡皮爽滑、鸡肉细嫩，吃多少都不会觉得腻。

老酒烧肉配温泉蛋，夹起一块猪肉，浓厚的酱汁竟能拉丝，足见烹饪火候之足。大块的五花肉入口，瘦肉丝丝分明，肥肉也丝毫不腻。

肉的胶质完全融入到汤汁之中，伴随着淡淡的酒香，顷刻间便在舌尖化开，满满的肉食享受。

现场制作的佛跳墙，是看得到的真材实料。因为谭家菜「长于干货发制」，所以这家店的佛跳墙会比通常做法的更加浓郁。

还未入口，香气已经飘满整间包房。鲍鱼、花胶等食材各显神通，被厚厚的汤汁包裹着，将鲜发挥得淋漓尽致。

柠檬酸汤草原羔羊肉，羊肉丝毫没有膻味，汤底的酸味也拿捏得恰到好处，不会抢走羊肉的鲜嫩，整道菜的口味开胃清爽。

此外店内的各式点心也是下足了功夫，吃得出的酥脆可口，甜度适中，很适合在饭后享用。

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虽是深冬，寒意总是侵袭着慵懒的神经，但饱餐一顿过后，感觉身心舒畅，再漫步到附近的植物园或是磨山，与大自然完成新一季的会面。

美食与美景，不正是人生中两大满足吗。来东湖走走吧，二者都在此处。

誉品山房

地址：东湖风景区鲁磨路大李村35-37号

人均：280元

电话：027-65390709

/ 东湖福利 /

誉品山房

下午茶套餐*10份

【福利获取方式】

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编辑 = 程不胖

图片 = 赵凯文

部分图片由商家提供

设计 = 44

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