「原创」城市是什么样的口感之甘青篇（美食百汇）

去青海甘肃撒欢主要是奔着那的地貌去的，雪山、沙漠、雅丹、草原还有各种颜色的盐湖等，但这旅途中也同样发现当地的美食也还挺让人印象深刻。

七彩丹霞景区买的杏皮茶，在阳关景区也喝过一杯比较简陋制作的杏皮茶，发现口感不错，酸溜溜的，就有点像陈皮水，但是比陈皮水好喝因为不咸。

一路赶至大柴旦第一次吃的大餐，到现在都印象深刻，这个是羊排锅，不得不说西北的羊肉就是味道鲜美，放些椒盐，又保留了食材原本的滋味，再配一瓶啤酒，爽歪歪！但不得不说在大柴旦你要寻吃的真难，特别是旅游旺季的时候，因为店家准备的食材都不够，我们是走了一个小时才找到的店。

还是羊肉，这个应该是红烧的，肉质带着一些奶香味，三下五除二就被我们给抢光了，现在看到照片都开始流口水，不比前面的椒盐羊排差。

到了敦煌之后，餐馆便多了起来，还是随便选的一家羊肉牛肉暖锅，味道好极了，可以说是这么多天里面吃得最好的一次，吃完肉以后还可以加配菜，这个真的是让人垂涎三尺，无敌的美味。

然后我把我们在瓜州买的哈密瓜也切了吃，就我一个人就吃了一大半，因为他们吃了暖锅以后都吃不下，就是在沿途路过瓜州的时候吃的第一块哈密瓜，真的是这辈子吃过最好吃的哈密瓜，后面自己买的就没有那么好吃了，但是也是比平时我们吃的好吃甘甜。

到了兰州之后第一件事就是奔着美食街去，到处都有的烤面筋，这几天天天吃羊肉，突然间开始想吃烤面筋，特别的辣，劲道！

美食街虽然才一百多米的长度，但是却好像挺有逛头的，买了份麻辣乱炒，和面筋一样，兰州的辣椒是真的辣，简直辣哭了。

舌尖上的中国的老爷爷鸡蛋牛奶醪糟汤，可能是排队太久加上期待值太高，我反而觉得并没有非常好喝。

第一次看见用这么小小的搪瓷杯来做串串的，叫什么围炉串串，还是几个人围在一起吃，就是锅换成了这小搪瓷杯，只能说有趣，但是并没有很好吃。

来了兰州铁定要吃一碗兰州拉面，感觉点餐取餐风格都特别像西安泡馍和洛阳泡饼，感觉到了兰州吃的这面反倒没有平时我们随处吃的兰州拉面固有的那种香料味，但也算不错。

除了这些之外，还有一些没有拍照的就是时不时买的酸奶杯，还有冻干红枣，也是特别让我难忘，最好吃的还是前面说的暖锅，或许是因为食材天然新鲜的原因吧，只希望还能再去西北耍一圈，再次一次那边的牛羊肉。

文字及拍摄 | 森伞