不知道大家日常生活喜不喜欢吃鸡蛋，大家都说每天吃两个开水冲鸡蛋对身体有很大好处。

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“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝半年，最后会怎样？医生揭晓答案

1、养护胃部的健康

每项研究发现，鸡蛋的蛋清能够保护胃黏膜，防止胃部受到其他食物伤害，摄入而导致的身体陷入危机，对胃部健康起到保护效果。

开水冲鸡蛋对身体起到促进的功效，开水的温度不会破坏鸡蛋的蛋白质，会使鸡蛋的营养物质被机体消化吸收而利用，更好为身体带来养胃的功效。

2、恢复气色

女性存在贫血，不妨早上喝杯开水冲鸡蛋，对小孩和老人都有帮助，开水冲鸡蛋的营养价值较高，能够使肠胃消化以及吸收，女性朋友不妨每天坚持喝碗开水冲鸡蛋，能够缓解贫血，恢复气血和气色。

3、热降火

鸡蛋被人们称为“营养库”，有清热降火的功效，每天早上喝一碗开水冲鸡蛋能够降火气，从而改善口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状，长时间上火对身体健康有损。

感冒发烧的时候喝一碗开水冲鸡蛋，再滴两滴香油，能够去除肺里的火气，改善咳嗽多痰的情况，为人体补充水分，还能够提高身体抵抗力，预防秋冬流感。

能够起到清热降火，每天喝碗开水冲鸡蛋，能够帮助降火气，改善咽喉肿痛，口腔溃疡等上火问题，长时间上火对身体有害，感冒发烧，喝完开水冲鸡蛋滴几滴香油，能够改善咳嗽多痰，清除肺里的火气，为身体补充水分，提高身体的免疫能力和抵抗力，预防秋冬流感。

4、保护肝胆

在中医中有一句这样的成语，"肝胆相照"，其实也揭露了人体肝与胆的关系，保证了一方的健康，才能够对身体的整个运行起到促进的作用。

如今社会，有很多的习惯会引起伤肝，从而导致肝脏受损，出现慢性疾病，在早上醒来以后，可以喝碗开水冲鸡蛋，再加上两滴香油即可。

因为其中的卵磷脂等物质可以有效的恢复肝脏细胞，修复受损问题，能够促进肝脏排毒，补充身体所需要的各种营养物质，让肝脏更加健康。

吃鸡蛋还会对身体有什么好处？

——蛋白质

鸡蛋中有丰富的蛋白质，含量为11%-15%，蛋白质消化率为98%，同时含有人体所需要的所有必需氨基酸，并且氨基酸组成合理，因此容易被人体消化吸收。

一些蛋白质还具有生物活性，如卵转铁蛋白、卵粘蛋白等，它们能起到抑菌、抗高血压、抗氧化、促生长和增强免疫等作用。

——补充优质蛋白质

早上睡醒吃个鸡蛋，可以给人提供身体需求的能量，这在一定水平上缓解人体的疲倦感，让一天的工作愈加顺利，有效改善工作的效率。

同时，鸡蛋中含有丰厚的优质蛋白，优质蛋白有利于大脑安康，有利于其他脏器的安康。

——增强人体免疫力

针对疫情防控期间相关健康知识，中国疾控中心研究员赵文华说，获得人体健康必需营养素，可提高人体免疫力，抵抗新冠肺炎。

“如蛋白质，是细胞更新修复等所必需的，免疫细胞和抗体由蛋白质构成，维生素、矿物质对免疫功能必不可少”赵文华说，如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后不易恢复。

吃鸡蛋是营养的最佳来源之一，适当摄入鸡蛋，可以改善我们的体质虚弱、抵抗力差、容易疲倦等症状。

开水冲鸡蛋的安全制作方法

⑴取1~2颗鸡蛋；

⑵将鸡蛋放在碗中，搅拌成鸡蛋液；

⑶鸡蛋液当中放入适量盐分或白糖（可根据自己的口味选择）；

⑷将加入糖或盐的鸡蛋液搅匀；

⑸水开3分钟后，倒入鸡蛋液中，边冲水边搅拌；

⑹将水倒至适量刻度，盖上盖子，闷2~3分钟；

⑺一碗美味的开水冲鸡蛋做好了，有需要者可以在滴上1~2滴香油。

写在最后：

鸡蛋属于很好的滋补品，每天吃鸡蛋能够为身体补充营养物质，使身体更健康，开水冲鸡蛋滴几滴香油味道更好，每天喝一碗，有很好的效果，大家不妨试一下吧。

每日一问：

你喜欢吃鸡蛋吗？

#健康迎新年#