谁说春天才有花看？这份中国冬日赏花指南请查收

在日常认知中，百草萧瑟、万叶飘零的冬日并非赏花的佳期，但这份傲雪凌霜、灼灼其华的景象，自古都为文人雅士赞赏。

在中国广袤的领土上，植物不会放弃任何一个可以竞争的生态位，一些物种为了繁衍，进化出可以耐寒的机制，为我们在数九时节带去了观景的灵感。

冬日赏花地图（时间限定为11月-次年3月） 华夏风物

中国冬日赏花，少不了传统园林的蜡梅、梅花、山茶；在广袤的山野间，高盆樱、油菜花、玉兰等抢占先机；一些富有异域风情的植物也在南方的热带和亚热带地区吐露芬芳。

这场始于凛冬的花海“猎艳”，你准备好了吗？

11月底至12月中旬的20天，正是中国从北到南次第入冬的时间。在此期间，云南大理无量山的千亩冬樱花，捎来冬日的第一笺花信。

初冬生机盎然的高盆樱（Cerasus cerasoides），俗称“冬樱”或“早樱”，原产于喜马拉雅山脉。作为中国原生植物，高盆樱的气势丝毫不让园艺观赏品种，其花色较深，更有最鲜艳的红花亚种，在中国南方其他地区引种栽培。

在高盆樱枝头嬉戏的绣眼 图虫创意

高盆樱往往花叶同出，是云南颇受欢迎的景观树。从大理到昆明，一路向东到红河州，都能寻到它的芳踪。其中，无量山樱花谷是数量最多、分布最集中的景观区。这些花儿原为茶园主人栽种自赏，后来大规模种植，遍生于海拔2100余米的山谷。每逢冬日，高盆樱迎着缭绕的晨雾，与茶田共同组成红绿相映的仙境。

无量山樱花谷中，如云似霞的高盆樱与碧绿如染的茶园交织在一起。 图虫创意

不过有趣的是，与“山寺桃花始盛开”的固有认知不同，高海拔的高盆樱会率先开放，随海拔降低，各地花期陆续接力到次年2月。无论山间还是古城，梯田或是铁道，高盆樱都是云南冬季最娇媚的一抹嫣红。

红塔西路是昆明市区高盆樱最集中的区域。 图虫创意

这种山茶科山茶属的常绿灌木起源于温暖潮湿的西南地区，早在一千多年前就已在中国栽种，用来点缀冬色，并在7世纪时传入日本。到了宋代，民间栽培茶花已是常事，“门巷欢呼十里村，腊前风物已知春”描述的就是山茶盛开的景象。

在日本，山茶又叫做椿花，与樱花齐名，被誉为“圣花”。图为画家安田靫彦所做的《红白椿花》。（图源网络）

中国是观赏山茶的发源地，野生资源丰富。云南昆明植物园、大理博达茶花谷、腾冲和睦茶花村，以及两广、川渝等地，有它盛放的身影。浙江的金华国际山茶物种园，收集了世界上已经发现、定名的山茶物种总数的八成。温州大罗山仙岩景区则生长着一棵近1300年树龄的茶花树。

丽江玉峰寺内的山茶树植于康熙年间，100余天的时间都在开花，被誉为“云岭第一枝”“世界山茶王” 图虫创意

在北方，青岛的市花就是山茶，当地人称“耐冬”。与世隔绝的长门岩岛是中国野生山茶分布的最北线，保存着一片相当古老的原生山茶C .japonica单一优势林。

如今山茶已有千余个品种，绝大多数园艺观赏山茶拥有滇山茶C. Reticulata的血统。新发现的广西金花茶系植物Ser. Chrysanthae填补了山茶家族金黄色基因的空缺，被誉为山茶皇后。另外，宝相外宣的“金盘荔枝”、堆砌如阁的“十八学士”、富有传奇色彩的“抓破美人脸”，都是为人津津乐道的经典品种。

白雪下的山茶 图虫创意

近年来，一股拙朴之风在新一代赏茶人中回归起来，大家乐于栽培小巧耐看的茶梅。

茶梅是从形态上对一类山茶的特定称呼——它们是筒状的离萼花，凋谢时花瓣一片片地脱落，花蕊也更分散。其余的山茶是盘状的合萼花，凋谢时整朵花一起落下，花蕊紧凑如束。因为茶梅花形简洁如梅，花期又更早，故得此名。相对于山茶，茶梅的足迹可以深入更北的地方，如湖北黄冈的罗田燕儿谷便是赏茶梅的胜地。

大别山主峰天堂寨南麓的燕儿谷，是罗田县的南大门，每年茶梅盛开之时会举办“大别山茶梅节”。 燕儿谷景区

木兰科的玉兰，源于中国西南山地，是最早的被子植物类群之一。和其他花卉不同，木兰科植物诞生之时，尚未进化出花蜜这样的回馈，而是靠香气吸引昆虫。所以，我们所熟知的以香气闻名的含笑、白兰（缅桂）等都是木兰科植物，也是许多人铭刻在儿时记忆中的春夏芬芳。

文征明《玉兰图卷》（局部） 美国大都会博物馆

中国木兰科植物的多样性、美观性、科研价值恐怕在全世界都无出其右。在“发现西部花园”的年代，被威尔逊、德拉维等植物猎人带到世界舞台，引发了巨大的轰动。其中，玉兰（Yulania denudata）是最早开放的。

玉兰与海棠、牡丹、桂花并列，称为“玉堂富贵”，《离骚》“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英”。 图虫创意

在云南，大致是在高盆樱谢幕的冬至，玉兰开始续写篇章。临沧凤庆的王家寨村生长着中国开花最早的一批玉兰树。有一株“玉兰王”据考证已有2900年历史，高达15米，需要四五人才能合抱。在200多平方米的巨大冠幅中，一次便有上千朵玉兰花盛开。

凤庆王家寨的“玉兰王”（图源网络）

作为中国各地广布的植物，玉兰的花期从12月下旬延续至次年3月。到了北方，玉兰盛开时已经宣告春日来临。

我们都认为油菜花是经典的春花，油菜田是春雨润物的写照。

然而，元旦刚过，海南和台南的油菜花就已开放。1月底，暖阳和油菜一起点亮了云南腾冲和曲靖，雪山、森林、村庄、花海在碧空映衬下，足以让江南温婉的菜花田相形见绌。2月，广西、贵州和岭南地区也沉浸在一片金黄之中了。

罗平梯田油菜花海 图虫创意

这也在油菜品种上得到了验证。在生物学上，它们都是芸薹（Brassica campestris）的不同变型；但是若按农学地域划分，油菜可分为冬油菜和春油菜两大区。

东起山海关，沿太行山南下，经五台山过黄河至贺兰山东麓，再经白龙江上游至雅鲁藏布江下游一线。这条线的东南为冬油菜区，西北则为春油菜区。冬油菜的花期一般在3-4月，气温高时可提前到1月开花；春油菜则要到7-8月才会开花。但即便在同一片地域（如婺源），因为海拔落差，花期也会有先后之分。

腾冲界头镇油菜花海中农作的女孩。 图虫创意

梅最初被看重的是食用价值。新石器时代的裴李岗遗址就有食用过的梅核出土，殷墟的商代铜鼎中也发现过用于祭祀的梅核。

到了汉代，《西京杂记》有“汉初修上林苑，远方各献名果异树，有朱梅，胭脂梅”，杨雄《蜀都赋》也有“被以樱、梅，树以木兰”的记载。可见约在2000年前，梅已种植于生活居所中，正式成为冬季观赏花卉。

武汉东湖磨山梅园，雪中的一枝梅花。 图虫创意

后来，由于凌冬怒放的品格，梅花成为文人士大夫理想人格的象征。无论“岁寒三友”还是“四君子”，中国咏梅诗、梅画的存世数量，远超其他任何一种植物。

王冕“我家洗砚池头树，朵朵花开淡墨痕。不要人夸好颜色，只留清气满乾坤” 《墨梅图》画梅杰作 故宫博物院

古时梅花种类很多，现在大半断种。南宋范成大曾写成世界上第一部梅花专著《梅谱》，其中收录了梅花的12个品种，还记载了繁殖栽培的方法。

辛亥革命后，梅花栽培进入科技创新时代。以工程院院士、北京林业大学教授陈俊愉等为代表的学者，建立起了中国梅花的统一分类体系。经过传承培育，我们已能观赏到300多种梅花，可分为直梅、杏梅和李梅三个种系，以品字梅、宫粉梅、绿萼梅等最受欢迎。

上海松江广富林遗址公园中的知也禅寺，朵朵粉梅在红墙的映衬下更为娇艳。 图虫创意

另外，可依照最早的花期、极短的花梗、浓烈的芬芳、萼片不反折、开花时无叶等代表特征，区分梅花与桃花、李花、杏花等一众姐妹。

若论哪里的梅花开得最好，或许还是“四大梅园之首”的南京梅花山。

南京植梅始于六朝，已有1500多年历史。宋明时期，作为文化中枢的南京，园林艺术得到长足发展，品梅风尚发挥到极致。1929年，孙中山先生奉安南京中山陵后，纪念性花木区就栽种了大片梅花。

江苏南京梅花山，与上海淀山湖梅园、无锡梅园和武汉东湖梅园并称“中国四大梅园”。 图虫创意

如今的梅花山植梅面积1533余亩，有4万余株，近400个品种的梅树。每年2月云蒸霞蔚，繁花漫山。一年一度的“南京国际梅花节”也以这里为主会场。

色香俱佳的蜡梅，常被误认为梅花的一种，但它们只是形态和花期类似，生物学上的分类关系则非常远。蜡梅是樟目蜡梅科蜡梅属的植物，而梅花属于蔷薇目蔷薇科李属。早在清代，陈淏子的园艺著述《花镜》中就已厘清了两者在分类上的区别。

清代蜡梅花树盆景，为时任广东巡抚的岳浚献给乾隆的宝物。 故宫博物院

蜡梅之名，源于其蜡色、蜡质的花瓣，据说由苏轼所起。在东坡先生居许昌时，在小西湖畔房前屋后广植蜡梅，居室匾为“梅花堂”，他认为这种花“香气似梅，类女工撚蜡所成，因谓蜡梅”。

嘉兴能仁寺蜡梅 图虫创意

重庆北碚，拥有500多年的蜡梅栽培历史，静观镇被评为“中国蜡梅之乡”。东湖南岸磨山脚下的梅园，在蜡梅的规模、数量、品种等各方面均居于中国前列，东湖梅花节更是武汉踏春的一大盛事。在京郊古刹卧佛寺（十方普觉寺），凌冬盛放的多个品种、100余株蜡梅也是北方难得一见的冬日花事。

冬日里前往卧佛寺赏蜡梅的人们 北京植物园

两广地区不仅吸引着前来避寒的人们，温和的气候也让一些产自热带地区的植物如沐春风。像来自中南半岛的羊蹄甲、中美洲的黄花风铃木和南美的美丽异木棉，纷纷在冬日的街头各显神通，争奇斗艳。

与长江流域充斥着妙思雅趣的园林氛围不同，这些在北半球冬季绽放的乔木常常不会出现在景区，而是多作为绿化和行道树。

广州海珠区琶洲岛，临海行驶的列车穿过美丽异木棉搭起的粉色“树洞”。 图虫创意

福州工业路，道路两旁盛开的羊蹄甲。 图虫创意

高楼大厦林立的深圳街头，也有黄花风铃木簇拥的身影。 图虫创意

自冬季至“三月三”期间，柳州盛放的羊蹄甲，已成为打造旅游城市的名片。广州二沙岛、南宁民族大道等地的美丽异木棉最为集中，木棉果实裂开后露出的棉絮也格外有趣。紫葳科的黄花风铃木是巴西的国树，引种于四季常绿的岭南，是体现季节变化最为明显的美丽景观。

羊蹄甲的芬芳、美丽异木棉的热烈、风铃木的清丽，构成了中国东南沿海独一无二的富丽冬光，装点着当地人们的故乡记忆。

南宁青秀山200亩“风铃谷”，近3000株黄花风铃木迎风绽放。 图虫创意

绮丽的冬花，将严寒时节点染得处处春风，在肃杀和沉寂中增添了生气和亮色，也为赏花的人们带去了暖意和春信。

本期互动话题：你在冬天还赏过哪些好看的花儿？

文丨猴面包树

文字编辑丨沐钧、邸丹彤

图片编辑丨小虎

封图丨图虫创意

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