冬天到了，孩子总是爱生病，大厨教你一个很简单的汤，太厉害了

今天要用葱根搭配生姜来跟大家分享一道简单的葱根姜片茶，这种茶喝起来是特别好喝的，而且营养丰富，比较养胃，也比较养生。每天早上热热地喝上一杯，一天都是暖暖的，尤其是非常适合寒冷的冬天食用。经常喝，能够在一定程度上起到驱寒取暖的作用，也不会特别辛辣，还可以预防感冒，多给小孩喝一点有非常大的好处，可以增强体质，补气益血，发汗解表，解毒调味。一起来看一下葱根姜片茶的烹饪步骤吧。

【葱根姜片茶】

【烹饪食材】葱根，生姜，红糖

【烹饪步骤】

1、葱根姜片茶，这是一道特别养生，特别美味的茶饮，它非常好喝，特别营养，经常喝一点对身体非常有好处。咱们一起来准备一下葱根姜片茶的烹饪食材吧。咱们先准备适量的葱根，不需要特别多，稍微少准备点就可以了，接着再准备一大块生姜。准备完生姜之后再准备一大勺红糖。做葱根姜片茶只需要用到上面提到的这三种食材，将葱根，生姜，红糖都准备好了之后咱们就可以一块开始各种食材的处理以及葱根姜片茶的烹饪了。

2、先将葱根取出来，把葱根择干净，将葱根外面的老皮去掉，去完之后咱们再将葱根放到清水中充分清洗干净，尤其是葱根的部分。充分清洗干净了之后咱们就要继续控一下水分，等到表面几乎没有水分的时候将它放到案板上。接下来用刀切成两半就可以了。

3、切完葱根之后咱们再切一下生姜，将准备好的生姜先放到清水中用食用盐充分搓洗一下。因为生姜的外皮也是比较有营养的，咱们在吃生姜的时候最好不要将它的外皮去掉。用食用盐将生姜搓洗完了之后就非常干净了，可以放心地带皮食用了。

4、将清洗好的姜片放到案板上，然后把它切成姜片，姜片要稍微大一点，接着放到一个大碗中。准备一个砂锅，砂锅中先放入适量的清水，不需要太多，大概半砂锅。放入清水之后咱们将它放到炉灶上面。

5、接下来将葱根和姜片放入到砂锅中，再将准备好的红糖全部放入到砂锅中。先将它们充分搅拌一下，让它们均匀地混合到一块，然后盖上盖子，打开小火炖煮10分钟。在这里一定要注意一下，要用小火，不要用太大的火候。

6、10分钟以后咱们将砂锅的锅盖打开，葱根和姜片通过这样熬煮，里面的营养物质全部被煮出来了，这个时候咱们将其搅拌一下，然后再把它们装到大碗中即可食用。非常简单的葱根姜片茶就做好了，喝起来特别美味，而且健康又养生，你喜不喜欢这样的葱根姜片茶呢？

【小贴士】

1、葱根和生姜一定要清洗得干净一点，最好用食用盐多清洗几遍。

2、红糖不要加得太多，因为太多的话就会太甜，这样反而不太好喝了。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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