一、 高胆固醇的危害！

胆固醇对人体的组织细胞提供能量，维持正常生理功能起着重要的作用。但是,过高的胆固醇对身体影响大，比如造成动脉硬化和心脑血管疾病等，所以保持胆固醇的正常是非常重要的。高血脂患者每日摄入的胆固醇总量不应超过300mg

二、 胆固醇高应该注意少吃什么？

1、 高胆固醇的食物包括动物内脏、如动物脑、动物肾、动物肝等，蟹黄、河鳗、鲤鱼、鸡皮等。除了动物油脂，还需要注意烘焙食品，零食、油炸食品等，都要减少摄入。同时也应注意减少高糖饮食，少吃精米白面。多吃一些蔬菜、水果，比如带有绿叶的蔬菜、苹果、猕猴桃等。

2、除了饮食调整,生活方式改善对于血脂异常也是很重要的。改善生活方式。包括，养成良好的运动习惯、戒烟限酒、规律作息等。