澳大利亚龙虾产业活过来了？没有中国人民的支持，他们内部消化

据说澳大利亚支持西部岩龙虾产业的努力取得了成功，自该计划去年开始以来，澳大利亚西部地区的已经从渔船上直接售出超过 91,000 只龙虾。

自去年 9 月以来，澳大利亚人已经能够直接从渔船上购买龙虾。以前消费者要想购买龙虾，只能从生鲜市场购买。

在12月的关键月份，澳洲渔民每次上岸将能够销售多达 400 只西部岩龙虾，以满足圣诞节期间的需求。

这些举措的改变是在 COVID-19 对澳洲龙虾行业造成严重打击、还有往年占比达95%的中国市场被切断后才实施的。

作为应对疫情的措施，澳洲修改了立法，允许商业龙虾捕捞者每次上岸时直接从他们的船上出售给消费者，以此来供应公众、零售商和餐馆，每条船最多可直接销售 100 条小龙虾。

据说这一措施非常成功，维州政府应西岩龙虾委员会的要求，将获得许可的商业龙虾渔民可以出售的龙虾数量增加了一倍。

全年，渔民每次登陆可以从船尾出售的龙虾数量将增加到 200 只。

但在整个 12 月，商业渔民每次上岸将能够销售多达 400 只西部岩龙虾给消费者，以满足圣诞节期间的需求。

渔业部长 Don Punch 表示，政府仍然致力于支持西澳的岩龙虾渔业。

“我们的西部岩龙虾是西澳独有的，事实证明，从船上直接销售龙虾是用餐者的乐趣，让消费者可以从渔船上采购新鲜龙虾，因为这让消费者觉得龙虾很新鲜，而且是感觉就像自己亲自去捕捞一般。”

“仅在去年 12 月，就有 27,489 公斤——大约 45,500 只龙虾——通过渔民船上直接出售给消费者。

“通过有效地将船舶销售的每日配额增加一倍，渔民将能够在节日期间满足澳大利亚西部人民不断增长的需求，同时还能开发新的本地供应链机会。”

澳洲龙虾在圣诞节和新年、农历新年和复活节期间特别受欢迎。