家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵

家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵!大家好,我是馋嘴老于,今天和大家分享孩子们冬天可以多吃的5种食物!

经过秋风瑟瑟的洗礼后,寒冷的初冬在让人期待的雪花中悄悄地来临了!正所谓:地白风色寒,雪花大如手。对于很多有孩子的家庭来说,冬天的饮食至关重要,油腻了不行,寡淡了也不行,吃的多了不行,吃的少了还不行!关键,饭菜还要营养丰富,荤素搭配,还得有滋有味才行!

家里有孩子,冬天多给他吃这5种食物,补脑力强筋骨,价格还不贵

老于因为生活在海边,海产品便宜,所以到了这个时候,常常会给孩子做海肠捞饭,脆嫩的海肠,鲜脆爽口,咸香浓郁,配上大米饭孩子可爱吃了!这样的饭菜不油腻,营养又丰富。今天和大家分享的这5种食物,也是这个道理,好吃营养高,关键还不贵,下面就一起看看吧!

一、带鱼

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冬天,作为家长们千万不要认为多给孩子吃排骨就是好东西!本身孩子消化就弱,吃太多的肉不利于消化,不妨常给他做些带鱼吃!

带鱼是深海鱼,且营养丰富,含有大量的优质蛋白质、多种维生素以及不饱和脂肪酸,还含有磷、钙、铁、碘等多种微量元素。最关键的是,带鱼符合好吃营养高,价格还不贵的所有条件!

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【红烧带鱼】

食材:带鱼、淀粉、葱姜、辣椒、生抽、老抽、醋、糖、盐、胡椒粉

做法:首先,把带鱼去除内脏,洗干净后切段备用;葱切段,姜切片备用;拿一个碗,加入一勺生抽、一勺老抽、一勺醋、半勺糖、少许胡椒粉,混合在一起调成酱汁备用。

盘子中倒入适量的淀粉,把带鱼均匀地裹上淀粉,然后锅中加入适量的油,烧至六成热时,放入带鱼,煎至两面金黄后捞出控油备用。

另起一锅,葱姜、辣椒爆锅,炒出香味后,放入煎好的带鱼,然后再淋上酱汁,再加入适量的清水,大火烧至汤汁浓稠即可!

小贴士:不吃辣可以不加辣椒,其次,汤汁没必要烧干,这样滋味会更鲜美!

二、鹌鹑蛋

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很多朋友都知道一天吃一个鸡蛋,可以保证每日所需的营养!但对于孩子来说,无论是煮也好,煎也罢,几乎天天都是一样的。所以,时常替换成鹌鹑蛋也是个不错的选择!鹌鹑蛋营养丰富,不仅能提升智力,还能促进身体发育,是非常不错的食物。尤其是做成五香口味的,孩子们都爱吃。

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【五香鹌鹑蛋】

食材:鹌鹑蛋、茶叶、葱姜、香叶、八角、酱油、食盐

做法:首先把鹌鹑蛋洗干净,放入锅中后加适量的清水,然后加入葱姜,2片香叶、一个八角,适量的绿茶,大火煮熟后放凉,最后放入保鲜盒中浸泡一夜即可,这样鹌鹑蛋会更加的入味好吃!

三、山药

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山药被誉为“食中之药”,营养最为丰富,特别适合孩子们吃!但是,一般家庭给孩子做山药,往往都是清炒,或者与肉排骨一起炖,没有新花样孩子自然不喜欢吃!

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【山药饼】

食材:山药、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、黄油

做法:首先,把山药去皮后放入蒸锅蒸熟,接着用勺子把山药挤成泥,挤得过程中,加入白糖、鸡蛋,等鸡蛋完全被吸收后,再加入酵母继续搅拌,然后再加入面粉,搅拌至面絮状后,揉成面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚度的饼状。再用杯子压出一个个的小饼。醒发30分钟后,放在平底锅烙至两面金黄即可!

四、鲫鱼

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很多家长喂养孩子走的是精细的路线,一般都是加餐或者单独准备的,认为这样孩子的饮食已经非常好了,冬天也无需注意了。其实,孩子的身体是比较脆弱的,一顿吃得不好,就容易引起不适。而冬天常喝鲫鱼汤,可以增强孩子们的脾胃功能,并且营养也很丰富!

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【鲫鱼汤】

食材:鲫鱼、豆腐、小葱、姜、香菜

做法:先把鲫鱼清理干净内脏后,两面改刀备用;豆腐切成小块,葱洗净、姜切片,香菜切段备用。锅中加入适量的油,开小火,下入鲫鱼煎至两面成焦黄色即可,然后放入葱姜,加入适量的清水,大火开锅后煮10分钟,再加入豆腐块,煮5分钟左右,出锅时撒入少许的香菜即可。

五、南瓜

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众所周知,南瓜营养丰富,孩子常吃南瓜不仅可以促进生长发育,还能增强机体的免疫力。但是,不少家庭对于南瓜的吃法比较单一,除了熬粥就是蒸着吃!其实,不妨换一种做法,比如我们就经常烤着吃,孩子一次自己就能吃一个板栗南瓜!

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【烤南瓜】

食材:南瓜、食用油、盐

做法:把南瓜洗净后,切成月亮形的小块备用;烤盘铺上锡纸,把切好的南瓜条摆放在上面,然后再用刷子,均匀地抹上一层油,放入烤箱,烤至两面微微焦黄,拿出来后撒入一点点的食盐即可。这样方法,做起来简单,但是味道却很好,喜欢的朋友不妨试试。

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以上就是今天和大家分享的内容,孩子冬天的饮食很重要,如果你还知道哪些食材,适合孩子冬天吃,欢迎在评论区留言分享。如果你喜欢今天的文章,请帮忙点赞、转发、收藏,这就是我最大的创作动力!最后,感谢你的观看,谢谢!

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页面更新:2024-03-03

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