冬至多吃这些食物,让你暖暖一整冬


冬至一直以来就是我们传统的节气之一,我国许多地方的人们都会选在这一天吃些特色的食物进补。那么冬至吃什么养生呢?下面带大家一起了解下吧。冬至养生的5个食物,吃完让你暖暖一整冬!错过要等明年了。

1.菜花

含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3 4倍,比柑橘高两倍。

2.羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上,在江南地区,苏州人从冬至这天起也开始进补,所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。

3.黑米

黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。

4.豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

5、牛奶

牛奶营养丰富,冬天多喝牛奶对身体健康十分有益。牛奶中的活性免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质,对于增强体质,呵护生命健康具有重要作用。不过这些活性物质只珍存于巴氏鲜奶。长富巴氏鲜奶全程6 冷藏保鲜、每日配送到家,保存了更多活性营养。冬天每天喝一杯长富巴氏鲜奶,有助于增强体质,帮助身体提高抗寒能力哦~

冬至多吃这些食物,让你暖暖一整冬

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页面更新:2024-03-05

标签:江南地区   冬至   菜花   狗肉   鲜奶   羊肉   活性   维生素   牛奶   物质   食物

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