通常,一个通过开店赚到钱的老板,在开分店的流程都是这样:选址、租房子装修、提拔原店的优秀员工当店长,自己去新店。
这一系列环节中,99%出问题的,就是这个店长。
一切分店问题,都是管理问题。
多数老板都没有成功的经营管理经验,所以完全想象不到“管理”这个事,有多难。
而且,管理这个事情,通过书本根本学不来,读什么MBA也没用。
分店的管理问题,说白了是分店店长的管理问题。
很多老板在开分店之后,都会发现管理交出去之后,业绩差了,但过去检查,又查不出什么毛病,店长也一副很委屈的样子,觉得自己做的挺好的。长此以往,店就凉凉了。
问题出在哪?
最基础的管理问题,就是防止下属贪污,这个通过互联网化,通过老板控制采购,通过查账,很容易就能控制,不难。
店里的服务,服务员是否能在老板不在店的时候仍然对顾客热情,通过安装监控,我们也可以看得到,只要及时对服务员的偷懒行为进行处罚,我们也基本可以控制这个情况。
但是,即便解决了这些问题,分店仍然很难成功经营。为什么?
原因就出在店长身上。
店长是不是用心做,才是核心问题。
什么意思呢,以后再谈。
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祝各位老板发财!
页面更新:2024-03-10
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