嗨，好酒不见

有一种雨叫秋雨，缠绵悠长，给人莫名的悲伤。有一种惦记叫思念，淡淡永久，给人甜甜的温暖。

“喂，国庆节去哪里？”

“哪里都不去，吃饱躺平。”

“好久不见，想你啦，约三五之友，煮一个暖锅，聊个天吧”

“好，聊五毛的！”

秋天的雨，不停地下，这个假期是湿漉漉的。

暖锅

朋友炖的暖锅

朋友说，熬好了排骨汤，我说，你窜点菜，热乎乎一碗，午饭问题就解决了，剩余的时间用来聊天。

我走进她家楼道的时候，一股熟悉的味道迎接我，这是肉汤的味道，也是朋友独有厨艺的味道，不管分离多少次，不管分离多长时间，重聚时分，总被她的美食掠获。

朋友蒸的老酵子纯手工花卷

厨房里，电磁炉上的蒸锅里，花卷香喷喷地散发着麦子独有的纯天然味。煤气灶上火苗炎炎，一个承载了至少几十年历史的暖锅，黑黝黝的，被炉火锻炼过多少次，给家人劳作过多少回，那种浓烈而古老的锅，吃的不仅是美食，更是思念和回忆。

这个锅是老人用过的，他们还在用，每次都是很小心地取出来，很用心地放回去，生怕有些许的磕碰，它传承着这辈人对上辈人的挂念。

朋友娴熟地切好白萝卜、黄萝卜、老豆腐，还有提前泡好的粉条，她把它们整整齐齐，一层一层码进黝黑的盛了半锅排骨和肉汤的砂锅里，大火烧沸，小火熬炖，整个屋子里都是暖锅的香味。

三五友至，每人一个小碗，砂锅上面撒一点香菜，色香味俱全，我的口水都忍不住了，暖锅的味道，只有味蕾知道，要描述，我词穷了。

三五好友，聚于客厅，聊着可有可无的天，说着有用无用的话，时间似箭，飞快穿梭，雨天吃暖锅，绝配！

筛酒

朋友在筛酒

朋友说，老人言，醋底底酒头头，是人间至美。他小时候，父亲负责供销社的沽酒事宜，从那时候开始爱上了酒，而且这个爱好一直到现在没有变过。

我是一个愚笨的人，在酒席或聚会中最不会推杯换盏，每次都是端一杯热水安静地坐在一旁，看别人在酒文化里徜徉，极少参与喝酒，偶尔喝一两杯，除了辣嗓子，尝不出酒的味道。

茶几上摆好了凉菜，开启了一瓶伊利酒，先倒满一酒提，后倒满一酒杯，每人桌前放一个空酒杯。

朋友用打火机点燃酒杯里的酒，酒火蓝花花的，盛满酒提的酒在蓝花花的酒火是被烧烤着。那么一提酒，很快就被烤热了，然后倒进我们的空酒杯里，这样筛过的酒，喝起来温热的，一点辣嗓子的感觉都没有，我喝了两三盅，以前喝完满脸通红的症状也没有。

朋友插的野花

朋友间喝酒聊天，不用那么多客套地敬酒，也不用刻意劝酒，每人倒满一杯，随意地喝着，有一搭没一搭说着话，东拉西扯，信马由缰，越说越高兴，越说投机。

时针指向下午五点，因为我有同学之约，依依不舍地离开。他们一直聊到很晚，不是雷阵雨响起，他们还停不下来。