早餐吃得不好，不仅影响孩子身高发育，还影响孩子智力发育，注意力不集中、思考问题迟钝、记忆力下降，成绩也跟着变差，真的是这样的么？

有网友说，自己从小就没怎么好好吃过早餐，基本上都是糊弄式早餐，或者干脆就没吃，现在不一样也好好的，身高也不差，智商也没见得比别人差多少。这样的情况有，也可能是事实，但我要说的是，并不是每个人都能够这么幸运，都能够拥有好基因，也不一定都能够成为特例的。难道你要拿孩子的未来去赌一下么？

我们都知道，岛国国民的身高在以前是普遍矮小的，而如今他们的身高比之以前，整体上提高了一大截，这是为什么呢？经过研究发现，他们就是注重了国民的饮食营养结构，改善了人们生活，从而才使得国民身高能够普遍增长的，其中不乏有着早餐的功劳。

在国内，张文红医生和钟南山院士，也都强调过早餐的重要性，呼吁家长们要重视孩子的早餐。钟南山院士就说过，“我最不同意的就是早餐（吃得）马马虎虎。”

家长常给孩子吃的4类糊弄式早餐

但是如今很多家庭，却由于各种原因，无法让孩子吃上健康的营养早餐，而是为了赶时间，经常让孩子吃以下4类糊弄式早餐。

带孩子去外面吃早餐

为了节约时间，一些父母可能经常带孩子去外面吃，尤其是去一些路边摊购买早餐，给孩子买煎饼、油条、包子等早餐，小孩子也非常喜欢吃。

但是这样的早餐，可能有一些营养，但是营养却不全面，比较单一，还是油炸食品，长期吃，不利于宝宝健康，容易导致孩子出现肥胖问题，并且路边摊的卫生条件有限，还容易影响孩子身体健康。

将即食方便食物当早餐

一些父母为了图方便省事，就可能给孩子买一些早餐奶、饼干、面包、芝麻糊、方便面等冲泡的食品，这些食物确实方便省事，孩子也喜欢吃，但是这些食物的营养价值却不高，不能满足宝宝身体发育的营养所需，长期吃这样的早餐，容易导致孩子营养不良的。

西式快餐类早餐

如今一些父母，崇尚西式早餐，认为这样的早餐，有菜有肉，既能够填饱肚子，又很有营养，小孩子也是非常喜欢吃。殊不知，这些都是高热量、高脂肪、高蛋白食物，而缺乏维生素和膳食纤维，经常给孩子吃这样的早餐，容易导致孩子出现肥胖问题，不利于孩子健康发育。

营养单一的早餐

一些家长虽然都是自己给孩子做早餐，但是却没什么营养搭配的概念，每天的早餐，也就那么几样，稀饭泡菜，或者是隔夜的菜饭，热一热就给孩子吃。

有些父母为了节约时间，可能会头天晚上做好早餐，放在冰箱冷藏，第二天用微波炉加热一下给孩子吃。这样的早餐，虽然看似营养丰富，但是始终是隔夜的食物，对于孩子的健康发育并不利。

早餐对孩子身体发育的影响有哪些呢？

有相关研究表明，宝宝早餐吃不好，不仅影响了孩子的身体健康发育，不长个子只是其中一个方面，还会影响孩子的智力发育。

经过一夜的休息，身体中的营养差不多都消耗光了，这个时候如果不及时补充营养，就可能导致大脑供氧不足，从而影响大脑活力，如果只是吃一点糊弄式早餐，虽然可能填饱肚子了，但是却不一定有多少营养，也是无法满足身体发育和大脑发育的营养所需的。

有研究发现，而那些经常早餐营养充足的孩子与那些经常吃糊弄式早餐的孩子相比，不仅在成绩方面会优于后者，身体素质方面也会比后者好很多的。

适合宝宝的营养健康早餐

早餐这么重要，那么什么样的早餐，才是满足孩子身体发育所需的营养健康早餐呢？

宝宝早餐营养搭配，最好能够包含谷类、肉蛋类/豆制品、乳及乳制品、水果及蔬菜等4类食物，合理搭配营养，做到少盐、少油、少糖、低脂肪饮食，才更利于宝宝健康发育。

要知道，想要一个人长胖是比较容易的，多给孩子吃高油高脂肪食物即可，但是想要孩子长个子却不容易，而肥胖又是影响孩子身高发育的。因此，我们在孩子小时候，就不要总想着让让孩子多吃点，长胖点了，而是应该注意营养全面均衡即可，即使孩子瘦点，只要不过分瘦都是无所谓的，这样反而有利于孩子的健康成长。

说句心里话

想要孩子吃得好，吃得营养健康，有利于孩子的健康发育，并不是一件容易的事情，父母需要多多用心，如果父母厨艺不好，做了营养丰富的食物，孩子也不吃，那么就需要提高一下自己厨艺了，如果不知道如何给孩子搭配营养的话，那么也是需要利用空余时间多学习的。

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※ 作者简介：张女子育儿，从事育儿工作10余年，家里有2个调皮鬼。多平台账号同名，优质育儿领域原创作者，专注分享科学育儿知识，与宝宝一起健康快乐成长。如果你在育儿路上有什么困惑，可以关注我。

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