呼伦贝尔农垦借“吃货季”奏响消费升级新乐章

盛夏七月，呼伦贝尔千里碧野铺向天际，清风裹挟着牧草清香、鲜羊脂香扑面而来。7月7日，商圈展台琳琅满目，直播间灯火常明，美食街区人声鼎沸，牧民、商户、采购商、游客欢聚一堂，第二届呼伦贝尔大草原美食那达慕热闹开席。

紧扣工信部、市场监管总局2026年“吃货季”食品提质扩需工作部署，呼伦贝尔农垦集团以美食为媒、产业为基、品牌为魂，贯通田间种养、精深加工、冷链流通至百姓餐桌全产业链，在呼伦贝尔草原掀起一场消费升级热潮，为区域特色产业振兴注入澎湃动能。

产销对接架桥梁

打通草原好物流通路

落实“深化产销对接、丰富消费场景、挖掘区域特色产业、强化品牌培育推广”四大核心任务，本次活动配套举办绿色食材产销对接会，汇聚商贸、餐饮、本土农牧企业89家。现场重点推介“游牧起源”羊肉、苍茫谣芥花油、海拉尔国麦啤酒等4款核心产品，20余家采购方现场索样洽谈，3家外地企业敲定长期供销对接机制。

草原牛羊肉、有机芥花油、乳制品、林下特产等一众绿色农畜产品集中亮相，完整展现了呼伦贝尔农垦集团标准化生态种养、精深加工的资源优势。活动同步联动京东、顺丰等头部电商物流平台与各地商会，围绕冷链搭建、渠道分销、市场拓展开展专项对接，逐一疏通从田间牧场到全国百姓餐桌的流通堵点，让优质草原农畜产品精准对接市场需求，持续提升本土食品产业供给竞争力。

双线融合拓场景

电商流量激活消费新潜力

紧扣场景化、体验式消费发展趋势，呼伦贝尔农垦集团打造线上线下联动消费矩阵，双向发力放大草原美食品牌声量。

线下联动商圈、景区、美食街区设置草原美食专区，联合8家单位联合发布全域美食地图，覆盖18座节点城市、34类特色物产、20项饮食非遗，搭配垦区赏花地图，推动食品产业与文旅深度融合，以线下实景体验聚拢客流。

线上抢抓夏日电商销售窗口，前期首轮电商季总销售额1364.06万元，完成目标172.23%；电商板块直播64场，618仓储直播单日销售额同比提升超45%。后续计划投入20万元开展美食那达慕系列直播，联动美食达人、聘任草原特色产品推广大使，多平台分发短视频矩阵。预期夏季食品板块线上销售额320万元，全平台曝光超500万，肉羊板块依托系列活动冲刺销售额1亿元，持续沉淀品牌长期复购力。

深耕区域公用品牌

打造差异化草原美食IP

推介区域公用食品品牌，是本次“吃货季”活动的核心落脚点。作为市域农畜产业龙头，呼伦贝尔农垦集团主动扛起区域公用品牌建设重任，推动产业资源优势加速转化为市场竞争优势。

产业层面，呼伦贝尔农垦集团搭建“区域公用品牌+企业自主品牌”协同体系，统一质量标准、溯源管控与品牌标识，深耕草原牛羊肉、芥花油地理标志资源，整合垦区规模化种养基地、标准化加工产能，凝聚本土产业合力，补齐以往品牌分散、辨识度不足短板。

文旅融合层面，依托美食、赏花双地图串联牧场、加工园区、民俗美食点位，开发美食研学、现场加工体验新业态，深挖垦荒与草原饮食文化，塑造独一无二的草原美食IP，推动产业从单一产品售卖转向“产品+文旅+文化”复合发展。

全链赋能提质效

从产品输出迈向品牌输出

跳出传统线下展销的固有思维，本次活动以“吃货季”IP统筹全链条品牌升级，推动垦区农畜产业实现跨越式转型。

依托得天独厚的原生态草场与黑土地资源，呼伦贝尔农垦集团构建完整产业发展链条：前端严控种养源头品质，中端研发高附加值特色产品，后端完善冷链、营销、分销全产业链配套，破解渠道单一、品牌影响力有限等问题。紧抓健康消费市场风口，持续擦亮绿色有机品牌名片，通过供需合作优化产业生态，推动农畜产业摆脱粗放原料外销模式，向精细化、高附加值品牌化产业转型。

小小美食节庆，承载产业振兴蓝图。下一步，呼伦贝尔农垦集团将持续依托生态资源优势，常态化搭建产销对接平台，创新线上线下融合营销模式，持续夯实区域公用品牌建设根基，拓宽全国市场，释放绿色产业动能，稳步跑出产业振兴、消费升级高质量发展加速度。

来源：呼伦贝尔新闻微信公众号

美编：代影

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