跟着节气学中医养生，夏至：一茶一汤二穴

【来源：汕尾发布】

夏至是夏季第四个节气，当日白昼最长、阴气始生、阳气达到鼎盛，暑热蒸腾达到全年高峰，同时雨季湿气弥漫，形成暑热夹湿、阳盛于外、阴亏于内的气候特点。此时人体易出现心火亢盛、气阴两虚、湿阻中焦，常表现为心烦燥热、多汗乏力、口干气短、脘腹胀满、精神萎靡等不适。夏至养生核心是清热解暑、益气养阴、清心安神、健脾化湿，做到清热不寒凉、补阴不滋腻、祛湿不伤正，平稳度过盛夏极阳之时。今天，为大家分享三套适配夏至的中医养生方案，精准应对节气特性！

夏至专属养生茶：

西洋参荷叶甘草茶

——清热解暑，益气养阴

夏至

夏至暑热炽盛，很多人偏爱寒凉茶饮解暑，极易损伤脾胃阳气；单纯进补又会助长内热，加重烦躁上火。这款西洋参荷叶甘草茶清暑退热而不伤脾，益气养阴而不壅滞，是夏至特有的“清暑养阴双调茶”。

配方与做法

材料

•西洋参10g（益气养阴、清热生津，专门改善夏至多汗耗气、口干乏力、虚热烦倦）；

•干荷叶15g（清热解暑、升发清阳、化湿和胃，缓解暑热头晕、胸腹胀闷，清暑而性平和）；

•淡竹叶5g（清心泻火、除烦利尿，疏导心火从小便而出，改善心烦失眠）；

•生甘草3g（调和诸药、益气和中，缓和荷叶、竹叶之凉性，保护脾胃）；

•冰糖少许（调味，糖尿病患者可省略）。

做法

将西洋参、干荷叶、淡竹叶、生甘草洗净，放入养生壶中，加入600ml温水，大火煮开后转小火煮15分钟，放至温热后加入冰糖搅拌均匀即可。每日温饮1-2杯，饮用后燥热消退、气力渐复、心神安宁，无寒凉伤胃、滋腻碍脾之感，完全契合夏至“清热解暑、益气养阴”的养生需求。

为什么只适合夏至？

夏至阳气鼎盛、阴气初生，暑热耗气伤津是核心问题。西洋参益气养阴，直击气阴亏虚之本；荷叶、淡竹叶清暑清心，化解外在暑热与内生心火；甘草顾护脾胃、调和药性。若在芒种饮用，此方益气之力偏重，易助湿生热；若在小暑饮用，养阴力度不足，难以应对持续暑热耗阴。唯有夏至阳极转阴、暑热最盛、气阴易耗，此配比清补结合、寒热平衡，能发挥最佳养生效果，其他节气饮用则难以适配。

夏至专属养生汤：

茅根马蹄炖水鸭

——清暑生津，健脾祛湿

茅根马蹄炖水鸭

夏至煲汤切忌大寒伤阳、肥腻助湿、温补生火。这款茅根马蹄炖水鸭清润平和、凉而不寒、补而不燥，兼顾清热、生津、健脾、祛湿多重功效，是独属于夏至的清暑养阴汤品。

配方与做法

材料

◦水鸭250g（切块，性凉滋阴、补虚利水，清解暑热、补充阴液，比普通鸭肉更清润，适配夏至养阴需求）；

◦白茅根15g（清热生津、凉血利尿，缓解暑热引发的口干舌燥、小便短黄）；

◦马蹄100g（去皮切块，清热泻火、生津润燥、消食化积，清甜解腻，不伤脾胃）；

◦莲子12g（健脾养心、固护气阴，改善夏至心烦、失眠、体虚多汗）；

◦生姜2片、盐少许。

做法

水鸭去皮去油冷水下锅，加1片生姜焯水去血沫，捞出洗净；白茅根、莲子洗净；将水鸭、白茅根、莲子、生姜一同放入砂锅，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖50分钟；最后放入马蹄再炖10分钟，加盐调味即可（痛风患者建议水鸭延后20分钟下锅，减少嘌呤摄入，少饮用浓汤）。

为什么只适合夏至？

水鸭滋阴补虚、清解暑热，对应夏至阳盛阴亏的体质特点；白茅根、马蹄清热生津，缓解暑热伤津之症；莲子健脾养心，兼顾湿阻脾胃与心神不宁。整方凉而不峻、润而不腻，清暑同时守护中气。芒种时节湿气偏重，此方生津之力偏强易滋湿；小暑暑湿缠绵，此方健脾祛湿力度不足。只有夏至极阳当令、暑热耗阴为主、湿邪为辅，该汤方能精准实现清暑、养阴、健脾三位一体的养生作用。

夏至专属养生穴：

按揉“劳宫穴”+“大都穴”

——清心降火，健脾和中

夏至养生以清心火、益脾阴为核心，阳盛则心火亢，湿阻则脾胃困。精选两个定位简易、功效专一的穴位组合，一主清心除烦，一主健脾化湿，心脾同调，精准适配夏至节气特点，居家操作简单便捷。

劳宫穴：清心泻火，安神除烦

•位置：手掌心，握拳屈指时，中指指尖所对应的掌心凹陷处。

•按揉方法：用对侧拇指指腹按揉，每次2-3分钟，以局部有酸胀、温热感为宜，左右手交替进行。

夏至必按：

劳宫穴为心包经荥穴，擅清泻心火、开窍安神。夏至心火极盛，易引发心烦、燥热、失眠、情绪躁动，按揉此穴可快速疏导郁热、平复心神，清热作用温和持久，不会过度耗伤阳气，是夏至养心的关键穴位。

大都穴：健脾和胃，清热化湿

•位置：足内侧缘，第一跖趾关节前下方，赤白肉际凹陷处。

•按揉方法：拇指指腹轻柔点按，每次2-3分钟，两脚交替操作，力度轻柔适中。

夏至必按：

大都穴是脾经荥穴，功效独特，既能健脾助运、化解夏至湿浊困脾所致的腹胀、食欲不佳，又可清解脾胃虚热，改善暑热引发的胃部嘈杂、口中黏腻。与劳宫穴搭配，清心火、健脾胃、化湿浊，全面调理夏至多发不适，契合节气养生核心。

按揉小技巧

夏至当天及前后三天按揉效果最佳。建议午时11-13点（心经当令）重点按揉劳宫穴，清心安神效果更佳；上午9-11点（脾经当令）按揉大都穴，健脾化湿作用更强。按揉结束后饮用一杯温白开水，助力气血运行、疏导内热，日常随时可操作，无任何负担。

夏至养生小提醒

夏至养生核心为清热有度、养阴为主、健脾为辅。茶饮宜温饮，严禁冰镇直饮，避免寒邪伤脾胃阳气；汤品以清润清淡为主，远离油炸、甜腻、生冷食物，防止助湿生热；穴位按揉以轻柔为主，切忌大力重按。日常遵循“晚睡早起、午间小憩”的起居原则，静心养性、戒骄戒躁，顺应夏至阳极转阴的自然规律，调和阴阳、养护气阴，安然度过盛夏酷暑。

来源｜广州中医药大学第一附属院深汕医院

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