别再跟风！网红桃胶“美容养颜”是误区，这些食用风险要知晓

【来源：包头市昆都仑区市场监督管理局】

软糯Q弹、口感清甜的桃胶，是当下奶茶、糖水、甜品中的热门网红配料，深受广大消费者喜爱。但很多人不知道，桃胶并非人人适宜，盲目跟风、过量食用存在不小的食品安全风险。

No.1: 官方定性：桃胶属于“三新食品”，有严格食用规范

根据国家卫生健康委2023年第8号公告，桃胶被正式列入新食品原料，属于“三新食品”范畴，并非普通滋补食材，国家对其食用人群、食用剂量有着明确、严格的安全规定，并非可以随意、长期、大量食用。

官方明确核心食用标准：

✅ 每日食用限量：≤30克/天，严禁过量食用；

❌ 不适宜人群：婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女不宜食用；

经营硬性要求：所有含桃胶的食品，线上销售页面、线下产品标签必须清晰标注不适宜人群、食用限量及风险提示。

No.2: 破除误区：桃胶“美容养颜”无科学依据

很多消费者追捧桃胶，核心是相信其“美容护肤、补气养颜”的养生功效。但事实上，桃胶的主要成分是植物多糖、胶质等，人体难以直接吸收利用，无法有效起到改善肤质、滋补身体的作用，请大家切勿轻信盲从。

No.3 :警惕风险：过量食用、盲目食用隐患多

作为含大量植物胶质的新食品原料，桃胶存在明确的食用风险，并非人人适合、多多益善：

加重肠胃负担：桃胶胶质浓稠、不易消化，过量食用会加重肠胃消化负担，容易引发腹胀、腹痛、便秘、消化不良等不适，肠胃虚弱人群反应尤为明显。

存在过敏风险：部分人群对桃胶中的植物胶质存在过敏可能，食用后可能出现皮肤瘙痒、红疹、红肿，严重时还会引发咽喉不适、呼吸道不适等过敏症状。

特殊人群风险未知：基于食品安全风险预防原则，婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女食用桃胶的安全性尚未得到充分验证，存在潜在健康风险，因此官方明确禁止此类人群食用。

No.4: 市场监管提醒：理性消费，安全食用

摒弃养生误区：理性看待桃胶食用价值，不信谣、不跟风，拒绝“美容养颜”等虚假消费噱头；

严格控制食量：日常食用严格遵守每日不超过30克的标准，切勿长期、大量食用；

特殊人群禁食：婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女坚决不食用含桃胶的各类食品；

仔细查看标识：购买含桃胶甜品、预包装食品时，留意产品标签、销售页面是否标注食用限量、不适宜人群等风险提示；

食品安全无小事，科学理性消费，才能更好守护自己和家人的身体健康！

供稿：餐饮服务监管股

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