老话说药补不如食补，多少朋友步入中年，是不是身体传来种种信号

老话说药补不如食补，多少朋友步入中年，是不是常常体会到身体传来的种种信号。肩头腰背莫名沉坠，浑身提不起精神。夜深人静之时频繁起夜，完整的酣眠变成奢望。满头青丝悄悄染上霜白，发丝干枯毛躁毫无光泽。不少人不惜一掷千金选购各类滋补好物，到头来收效甚微。谁能想到菜市场平价寻常食材，就藏着调养身体的门道。

家常凉拌平菇便是一道爽口佳肴。备好三百克平菇，两瓣大蒜，少许生抽与香油。顺着纹理把平菇撕成条条，清水反复淘洗干净。锅中沸水翻滚，平菇下锅静置三分钟。捞出迅速浸入凉水，双手使劲攥干内里多余水分。大蒜拍碎剁成细细的蒜末，混合生抽香油调配调味汁水。汁水浇挤干的菌菇之上充分拌匀即可上桌。对菌类存有过敏体质的人群万万不可触碰这道菜品。

鲜美的黄豆芽汤操作简单。取三百克黄豆芽，两片生姜，少量食盐。剔除豆芽老化须根，挑拣腐坏残次部分，冲洗得干干净净。锅内滴入少许食用油，姜片简单翻炒。足量清水倒进锅中烧至沸腾。豆芽尽数下锅，小火慢煨十分钟。出锅撒上少许食盐，其余调料一概无需添置。整道汤水清鲜淡雅。脾胃虚弱，稍加寒凉就容易腹痛腹泻的人，务必趁热享用这碗热汤。

清甜润口的冬瓜玉米汤同样值得一试。三百克冬瓜，一根甜玉米，几片生姜备好。冬瓜削去粗硬外皮，切作厚实方块。玉米斩成一小段一小段。锅里添入清水，姜片玉米先行下锅，足足焖煮十五分钟。冬瓜方块随后入锅，继续炖煮十分钟，直至冬瓜质地绵软。少许食盐完成最后的调味。冬瓜本性偏寒凉，肠胃孱弱之人切忌大口大口饮用。

三餐饭桌之上，这几样菜式不必同日悉数登场。每周安排两到三次轮换食用恰到好处。世间哪有什么神菜妙汤，几口家常菜岂能取代正规药物。身体长久抱恙，务必寻得医生问诊检查。再好的食补仅仅充当辅助手段。作息起居切莫通宵熬夜。简简单单的烟火饭菜持之以恒。腰酸乏力、夜寐不安的种种困扰，就有望得到舒缓。养生之道贵在量力而行。贴合自身体质，方才能够细水长流养护身心。