公元1743年7月，北京像被扣进了一口蒸笼。研究者根据当时记录推算，连续数日最高气温超过40℃，最热一天可能达到44.4℃。

紫禁城里可以开冰窖、发冰票，王公大臣守着冰鉴摇扇；城外的百姓却还得挑担、赶路、下田。

没有空调，也没有电扇，他们难道全靠一句“心静自然凉”？当然不是。

古人为了熬过夏天，早把房屋、井水、衣服乃至一天的作息，都变成了降温工具。

乾隆八年的北京，到底热到了什么程度

乾隆八年，也就是1743年，北京迎来了一场极端酷暑。

当时没有现代气象站，但法国传教士哥比留下了较为详细的天气记录。

后来，气候研究者根据这些资料推算，从7月20日至25日，北京的最高气温连续超过40℃，其中7月25日可能达到44.4℃。

这个数字即便放在今天，也足以让整座城市进入高温警报状态。

可在十八世纪的北京，没有空调，没有电风扇，也没有随处可见的冷饮店。

太阳升起后，城墙、屋瓦和街道很快被晒得滚烫。

紫禁城里的宫人可以从冰窖取冰，王公大臣还能凭朝廷发放的冰票领取一定数量的冰块；

城外的脚夫、商贩和农民，却仍要在烈日下维持生计。

对他们来说，酷暑不是坐在屋里抱怨天气，而是每天都要面对的生存考验。

这也打破了一个常见误解。

很多人认为，古代没有全球变暖，夏天自然不会太热。实际上，中国历史上的极端高温并不少见。古人写“赤日炎炎似火烧”，并不完全是文学夸张。

杜甫曾抱怨炎热让人终日难熬，白居易也写过双脚被热土蒸烤、背部被烈日灼烧的劳作场景。对于长期在户外生活的人来说，高温带来的脱水、中暑和体力下降，同样危险。

白居易

古人当然不会测量“体感温度”，却十分清楚正午不能久留，暑天不宜过度活动。

因此，他们的避暑方式与现代人有一个根本区别。

现代空调的目标，是把整个房间维持在一个稳定温度；古人做不到这一点，只能尽量减少人体接收到的热量，再想办法让身体散热。

太阳太毒，就躲进阴影；房间太闷，就打开门窗形成穿堂风；白天太热，就把劳作时间移到清晨和傍晚；家里没有冰，就从深井里提取凉水。

这不是某一件消暑神器能够解决的问题，而是一整套围绕夏季重新安排的生活方式。

当然，并不是所有人的夏天都一样。

皇帝可以提前一个冬天储存冰块，可以修建临水宫殿，甚至让水力机械带动扇轮送风；普通百姓则更多依靠蒲扇、凉席、葛衣、井水和树荫。

身份越高，越有能力调动自然资源和人工设施；身份越低，越只能顺着天气改变自己的作息。

所以，要问古人是怎么熬过酷暑的，不能只看宫廷里的冰鉴和凉殿。

真正的答案，要从两个完全不同的夏天说起：一个属于皇宫贵族，一个属于民间。

从皇宫到百姓，古人如何和酷暑周旋

面对盛夏酷暑，古人的办法远没有后人想象得那么轻松。

今天提起古代避暑，人们总会想到冰鉴、凉殿、瓷枕，甚至认为皇帝早就住进了“古代空调房”。这些东西确实存在，但真正能够享用的人始终只是极少数。

对于绝大多数生活在田间地头、街巷坊市的人来说，他们过夏天依靠的不是某一件神奇器物，而是一整套顺应自然的生活方式。

最早形成体系的，是王朝的储冰制度。

早在周代，《诗经·豳风·七月》便记载了冬季采冰、夏季启冰的习俗，朝廷还专门设有负责采冰、藏冰和供冰的凌人。

每到寒冬，工匠便从河湖中凿取天然冰块，运入地下冰窖封存，等到盛夏再陆续启用。

为了保证冰块能够保存数月，冰窖不仅要建在阴凉处，还要做好隔热措施，即便如此，整个储冰过程仍会损耗大量冰块。

正因为成本极高，冰始终是一种稀缺资源。

战国时期出现的青铜冰鉴，就具备冷藏与保温双重功能；到了明清，朝廷不仅拥有数量庞大的皇家冰窖，还延续了赐冰制度，官员夏季可以凭冰票领取冰块作为福利。

宫廷里甚至修建依水而建的凉殿、水力扇车、水帘等设施，让流水推动扇叶送风，再借助冰块降低室内温度。

这些办法虽然不能像现代空调一样恒温，却足以让宫殿里的暑气减轻许多。

然而，这只是权贵阶层的夏天。

普通百姓既没有冰窖，也没有能力长期储冰，他们只能依靠更加朴素的方法与炎热周旋。

首先利用的，就是房屋本身。

古代民居普遍采用深屋檐遮阳、大院落组织通风，形成空气流通。

厚重的砖墙、树木形成的阴影、水井附近较低的温度，共同构成了最基本的降温环境。尤其是在夏季正午，人们宁愿待在屋檐下，也很少长时间暴露在烈日之中。

水井则成为普通家庭最重要的天然冷库。

地下水温度一年四季变化较小，人们把食物装进陶瓮，或用竹篮吊进井中保存，炎炎夏日取出的井水、瓜果，都比暴露在空气中的食物凉爽得多。

这种利用地下低温保存食物的方法，一直延续了数千年。

除此之外，人们还会主动调整生活节奏。

清晨气温较低时下田劳作，正午烈日最盛时暂停工作，到树荫或屋内休息，等太阳西斜再继续一天的劳动。

顺应太阳运行安排作息，比任何器物都更适合普通百姓，也成为中国人延续至今的夏季生活经验。

因此，同样面对酷暑，皇宫和民间其实是两种完全不同的度夏方式。

前者依靠国家组织能力，把冬天储存到夏天；后者则依靠房屋、井水、树荫和作息，把有限的自然条件利用到极致。

一个靠资源，一个靠经验，共同构成了中国古人应对炎炎夏日的真实图景。

一把蒲扇、一件葛衣，藏着古人的避暑智慧

对于绝大多数古人来说，真正陪伴他们度过漫长夏天的，并不是皇家冰窖，也不是价值不菲的冰鉴，而是身边最普通不过的生活用品。

这些器物看似简单，却几乎每一样都围绕着同一个目的——让人体更容易散热。

其中最普遍的，当属扇子。

扇子在中国有着悠久历史，最初兼具礼仪和遮阳功能，后来逐渐成为夏季不可缺少的纳凉工具。

羽扇、蒲扇、团扇、纸扇、竹扇虽然材质不同，但原理却完全一致，都是通过不断推动空气流动，加快汗液蒸发，让人体感觉更加凉爽。

对于普通百姓而言，价格低廉、制作方便的蒲扇最为普及，一把扇子往往能够陪伴一家人度过许多个夏天。

睡觉时，凉席则承担起另一项重要任务。

古人称夏季使用的席子为“簟”，竹簟、藤簟、蒲簟导热速度快，人体躺在上面，体温能够迅速散发，因此远比厚重的棉褥舒适。

从魏晋南北朝到宋元时期，凉席逐渐成为寻常百姓家必备的夏季寝具，李清照《一剪梅》中“玉簟秋”的描写，正说明凉席早已融入中国人的日常生活。

为了进一步缓解暑热，古人还发明了瓷枕和竹夫人。

瓷枕表面光滑、导热较快，能够带走头部热量；竹夫人则利用竹篾编织形成中空结构，睡觉时抱在怀里，空气可以自由流通，减少身体与被褥接触产生的闷热感。

再配合轻薄透气的纱帐，既能驱赶蚊虫，又不会影响夜间通风，这些看似不起眼的小物件，共同组成了古人的夏夜生活。

不过，真正决定古人能否熬过酷暑的，并不仅仅是这些器物，而是他们对季节变化的适应。

夏天一到，人们便主动更换衣着。

普通百姓穿葛布、麻布，富裕人家则换上轻薄的纱、罗等丝织物。

这些天然纤维透气、吸汗，即使天气炎热，也比厚重衣料更加舒适。从先秦到明清，“夏换葛衣”几乎成为一种固定的生活习惯。

饮食也随之发生变化。

炎热天气里，人们更倾向于清淡饮食，多食瓜果、豆类，及时补充水分。

条件较好的家庭还能利用储冰制作冷饮，宋代繁华城市甚至已经出现专门售卖冰饮的商贩，但对于大多数百姓来说，井水、西瓜和各种时令瓜果，已经是最实用的消暑食品。

回过头来看，古人没有空调，也没有电风扇，却并没有因此无法度过夏天。

他们真正依靠的，并不是某一种神奇的避暑工具，而是一套经过几千年不断积累的生活智慧。

皇宫利用冬季采冰，把寒冬保存到盛夏；普通百姓则利用房屋、井水、树荫和穿堂风，把自然条件发挥到极致。

一把蒲扇、一张凉席、一件葛衣、一口水井，看似简单，却都是无数代人适应气候后的经验总结。

这些办法虽然无法把室温降到二十多摄氏度，却能让人体尽可能减少热量积聚。

更重要的是，古人并没有把避暑理解成与天气对抗。

今天，人们习惯依靠空调创造一个恒温环境，希望一年四季都保持舒适。而古人的思路恰恰相反，他们接受四季变化，再根据季节调整自己的生活方式。

夏天到了，就换上轻薄透气的葛衣、纱衣；中午烈日炎炎，就暂停劳作，到屋檐下、树荫里歇息；太阳落山以后，再走出家门纳凉聊天。

白天尽量减少活动，夜晚利用凉风恢复体力，这种生活节奏，本身就是最有效的避暑方式。

因此，夏夜在古人的生活中占据着十分重要的位置。

每当傍晚来临，街巷、庭院和村口的大树下便渐渐热闹起来。

老人摇着蒲扇讲故事，孩子围在身边嬉戏，大人们一边纳凉，一边谈论一天的见闻。

有人把竹床搬到院子里，有人铺好凉席，有人借着月光读书，也有人静静等待夜风吹散一天的暑气。

这些画面，在历代诗词中屡见不鲜。

辛弃疾笔下有“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉””夏夜清凉；杨万里写“夜热依然午热同，开门小立月明中”，记录的是盛夏夜晚仍难散去的暑气；陆游也曾描写夜深人静、凉风渐起后的闲适生活。

辛弃疾

这些诗句说明，即便古人同样会觉得炎热难耐，他们依然能够在自然变化中找到属于自己的片刻清凉。

当然，我们也不必把古人的生活想象得过于美好。

遇到持续高温，他们同样会中暑，会因缺水而劳累，也会因为蚊虫叮咬彻夜难眠。没有现代医疗，没有制冷设备，酷暑对古人的威胁远比今天更大。

正因如此，他们才不断改进房屋、改良衣料、完善储冰制度，逐渐形成一套覆盖衣、食、住、行的避暑体系。

从周代的冰窖，到明清的皇家藏冰；从四合院的穿堂风，到江南民居的临水而建；

从一把普通的蒲扇，到一张清凉的竹席，这些看似不起眼的细节，共同构成了中国古人与酷暑相处数千年的答案。

古人没有空调，却懂得利用自然；没有电力，却学会顺应四时。这种顺势而为的生活智慧，或许才是他们能够一代代熬过炎炎夏日的真正原因。

参考信源：

赤日炎炎似火烧！没有空调，古人是如何避暑的？大众日报 2026-07-07

古人如何消夏避暑 北京日报 2023-07-25

热！热！热！跟老祖宗学这五招清凉一夏！大象新闻 2025-06-22

古人如何避暑？中国气象报 2018-08-07

炎炎夏日，古人如何避暑？中国新闻网 2026-06-11