赤水酱香酒上线国家级区块链溯源，多款酒有专属“数字身份证”

今年，赤水市加速推进酱香白酒产区数字化、标准化建设，深度落地国家级区块链溯源体系。多款酱香酒单品已完成区块链赋码，每瓶产品均获唯一数字“身份证”。依托“一瓶一码、全程可溯源”模式，赤水酱香酒黄金产区的品牌辨识度和市场竞争力进一步提升，为全市白酒产业高质量发展注入新动能。

在赤水这家酒企的生产车间，“陈酿”光瓶酒系列正加紧生产。与普通包装不同，每瓶成品酒瓶身均贴有专属溯源二维码——该码基于国家市场监管总局认研中心区块链体系生成，实现一物一证。公司副总经理刘成勇介绍：“我们严格按区块链溯源标准完成贴码核验，为每瓶酒赋予唯一身份编码，确保流出市场的每一瓶酒溯源信息真实有效。”目前，公司“喜宴”“陈酿”“丹霞之冠”“席宴”等多款赤水酱香酒系列产品也已纳入溯源体系，推动产区数字化认证覆盖面持续扩大。

据了解，赤水市今年正式启动白酒区块链溯源建设，对接国家市场监管总局认研中心，先后完成产区调研、数据采集和产品检测，今年5月已获国家级产区溯源认证。消费者扫描瓶身二维码，即可查询生产全流程、产区鉴定和防伪校验信息；输入专属防伪码还可进一步核验标签唯一性，真正实现从源头到终端全链条透明可追溯。

赤水丹青文化旅游产业集团董事长陈炯表示，赤水酱香酒有了国家级数字身份证，将提升“赤水生态酿造”黄金产区的知名度，增强企业防伪能力与市场核心竞争力，同时降低打假维权成本，让消费者买得放心、喝得安心。