2026年8月24日，因撞脸周杰伦而爆红的百万网红“粥饼伦”白献英在镜头前说了一句大实话：“房费咱顶不住”。

他在天津的首家线下灌饼店，年租金从13万元直接涨到20万元。一年凭空多出7万块成本。房东赌他不敢走，他偏偏真走了。

从2020年因酷似周杰伦一夜爆红，到巅峰时期坐拥三家门店、146万粉丝，如今全线归零。一个靠天生长相吃到流量红利的人，最后还是输给了一纸涨租通知。

从“保定分伦”到百万网红，一碗灌饼的奇幻漂流

白献英是河北保定人，今年45岁。2020年，有网友拍到他站在灌饼摊前颠锅翻饼的画面——微胖的身形、略显发腮的脸型、标志性的小眼睛和胡茬，活脱脱一个“低配版周杰伦”。

视频一夜之间传遍全网，网友们给他起了个外号叫“保定分伦”，也有人叫他“粥饼伦”。

流量来得又快又猛。他的灌饼摊前开始排起长队，有人专程从外地坐高铁来买一张饼，就为跟他合个影。

他的抖音账号粉丝迅速突破百万。最风光的时候，他在天津一口气开了三家实体门店。鸡蛋灌饼从街头小摊变成了连锁生意，还注册了公司。靠着这张脸，他把一碗灌饼做成了一个品牌。

租金一年涨7万，房东赌他不敢走

可网红经济的底子再厚，也架不住房东一张嘴。2026年8月，白献英的天津滨江道门店租约到期，续约时房东直接开了一个让他懵了的价——年租金从13万元涨到20万元。

涨幅超过五成，一年硬生生多出7万块。双方沟通时还出现过21万甚至22万元的报价。

7万块是什么概念。白献英自己算过一笔账，他一天只卖150套饼，按一张饼赚10块钱算，多出来的7万块租金，意味着他每年要凭空多卖7000个饼，才能把涨租的窟窿填上，这还没算人工、水电、原材料这些每天都在烧的成本。

得知涨租之后，他连续失眠了五六天。可最后他还是做了决定。8月24日，他在视频里向粉丝宣布：天津滨江道的店要关了。

他说得很平静：“关门正常，我租不起了就不租了”。他还特意补了一句：“舍不得，但人家涨房租想挣钱，也没毛病”。不抱怨，不卖惨，就是算不过来账了。

热度褪去之后，流量撑不起一张饼

有人可能会问：146万粉丝的网红，还差这7万块房租吗。事实是，流量早就不是当年的流量了。

2025年开始，他的生意已经明显不如前两年。撞脸周杰伦的新鲜感过去之后，真正愿意专程跑来买饼的人越来越少。

加上天津滨江道周边道路施工，客流量直接腰斩。线上流量再大，也没法把网线那头的粉丝变成线下买饼的顾客。

更残酷的是，白献英名下曾关联4家公司，其中3家已经注销。仅剩的一家“天津市舟饼伦餐饮有限公司”还在存续，但实体店已经全线归零。

从三家店到零家店，从146万粉丝到租不起房，网红经济的潮水退得比想象中快得多。

关店之后，粥饼伦去哪了

8月26日有消息称，白献英已经在天津河北区靖江路附近物色了新店面，目前正在装修。但他本人表示，新店开业时间还没确定，开业前会发视频告知。

关掉天津首店之后，他目前没有任何线下门店在营业。有店员透露，老板因为这件事很烦闷，前路很迷茫。

不过白献英自己倒看得挺开。他在回应中说得很实在：“不在意流量下滑，够发工资交房租能吃饱饭就行”。

从街头小摊到百万网红，从三家门店到全线清零，白献英的故事说穿了就一句话：网红经济的泡沫再大，也填不满房东涨租的胃口。

房东赌他不敢走，他偏偏真走了。走完之后发现，流量救不了实体店，名气也顶不住房租。那个靠“撞脸周杰伦”火起来的人，最后还是得靠一张一张地烙饼，才能把日子过下去。

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