人上了年纪，血管就像用久的水管，容易堆积“杂质”，影响血液循环，身体也容易跟着出状况。

不用愁，咱们身边就有不少天然的血管“清道夫”，今天给大家分享6种家常食材，隔天换着吃，做法简单还美味，帮您把血管养护得干干净净，身体硬朗有活力！

1. 洋葱炒鸡蛋

准备新鲜洋葱1个，去皮切成细丝；鸡蛋3个，打入碗中加少许盐搅匀。热锅倒油，油热后倒入蛋液，快速翻炒至金黄蓬松，盛出备用。锅里留少许底油，放入洋葱丝翻炒，炒到洋葱变软出香，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，加一勺生抽调味，大火快速翻炒均匀，关火装盘就能吃啦。

2. 木耳炒肉

干木耳提前用温水泡发，泡好后洗净撕成小朵，焯水沥干备用；猪瘦肉切成薄片，加少许淀粉抓匀腌制10分钟。热锅放少许油，放入肉片翻炒至变色，加葱姜丝爆香，接着倒入木耳翻炒，加一勺蚝油、少许盐调味，翻炒2分钟，让食材充分入味，就可以出锅了。

3. 胡萝卜苹果排骨汤

排骨洗净剁成小段，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。胡萝卜去皮切块，苹果洗净去核切成块。把焯好水的排骨放进砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，再放入胡萝卜块和苹果块，继续炖20分钟，最后加适量盐调味，鲜美的汤就做好了。

4. 肉沫芹菜

芹菜去叶洗净，切成碎丁，焯水后捞出沥干；猪肉剁成肉沫。热锅倒油，放入肉沫翻炒至变色，加一勺料酒去腥，再放入葱姜末爆香。接着倒入芹菜丁翻炒，加少许生抽和盐调味，翻炒均匀后，小火焖1分钟，让味道更浓郁，简单又下饭。

5. 海带豆腐汤

干海带泡发后洗净切块，嫩豆腐切成小块。热锅放少许油，放入姜片爆香，加适量清水烧开，先放入海带块煮5分钟，再放入豆腐块，转小火煮3分钟，加适量盐和少许香油调味，撒上葱花，清爽又营养的汤品就完成了。

6. 西红柿炒辣椒

西红柿洗净切块，青椒去籽切成小块。热锅倒油，油热后放入青椒块翻炒片刻，再放入西红柿块，加一勺白糖提鲜，少许盐调味，大火翻炒至西红柿变软出汁，青椒断生，就可以关火装盘了，酸甜爽口特别开胃。

这些血管“清道夫”食材都是咱们饭桌上的常客，做法简单又实惠。大家平时都喜欢用这些食材做什么菜呢？有没有养护血管的小妙招？欢迎在评论区分享，一起交流，吃出健康好身体！

来源：饭饭美食日志