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正月初六送穷日，老人说“初六吃3宝，人旺财也旺”，这3宝是什么

大年初六，在春节的喜庆氛围中，是一个极具转折意义的日子。

如果说初五是迎财神，那么初六的头等大事便是“送穷”。

这一天，家家户户要将积攒了五天的垃圾清扫出门，寓意送走穷神，辞旧迎新。

在这个除旧布新的日子里，饮食自然也寄托了人们对新一年的美好期许。

老人们常念叨“初六吃3宝，人旺财也旺”，指的就是要在这一天吃上三样有吉祥寓意的食物。那么，这传说中的“3宝”究竟是什么？

由于我国地大物博，饮食习惯各异，这“3宝”在不同地区有着不同的诠释，但每一种都饱含着对富足与顺遂的渴望。

第一宝：驴打滚——滚滚财源进家门

驴打滚由糯米面、黄豆粉和红豆沙制成，外观黄灿灿，吃起来糯叽叽、甜蜜蜜。

之所以称它为“宝”，不仅是因为口感好，更在于它极佳的寓意。

驴打滚在制作过程中，需要在黄豆粉中“翻滚”几圈，人们便借此赋予了它“财源滚滚”的好兆头

在大年初六送穷的日子里，吃上一块驴打滚，寓意着把“穷气”统统滚走，把福气和财运牢牢粘住，让新一年的日子甜甜蜜蜜，财富滚滚而来。

第二宝：饺子——元宝兜福，财源广进

在更为广大的北方地区及许多地方的家庭里，饺子是初六餐桌上的“头牌”。

这一习俗源于饺子那酷似元宝的外形。

正月初六吃饺子，寓意着在新的一年里，家庭能够招财进宝，财源广进。

第三宝：年糕——顺顺当当，步步高升

而在南方地区，年糕则是不可或缺的“一宝”。

年糕由糯米制成，“糕”字与“高”同音，寓意着“年年高升”。

在送走穷神之后，人们自然希望自己的生活水平和事业成就能够更上一层楼。

初六吃年糕，寄托了人们对新一年步步高升、生活甜蜜、幸福安康的美好愿望。

在这个送穷纳福的日子里，吃下这饱含深意的“3宝”，送走的是贫困与晦气，迎来的将是人旺、财旺、万事顺遂的新一年。