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大年初八吃3种，富贵又安康！今日初八别忘吃，马年日子红红火火

今天是农历正月初八，也是2026马年春节假期的最后一天。

老话说得好：“不出正月都是年”，虽然假期余额不足，但今天的年俗分量可一点儿不轻。

在传统民俗中，正月初八不仅是“谷日”（谷子的生日），更是马年第一个逢八的“旺财日” 。

“八”谐音“发”，今天可是聚财纳福、祈求一年好运的好日子。

家里的长辈常说：“初八3不吃，财气不进门”。

在这个充满仪式感的时刻，无论多忙，把这3种吉祥美食端上桌，不仅是对老传统的尊重，更是对新一年“马到成功、红红火火”的美好祈愿。

今天，你吃对这“3样”了吗？

一、吃“发糕”，寓意“马年发家步步高”

初八要“发”，首先就要吃“发糕”。

发糕这种蓬松香甜的面食，自带一个“发”字，既寓意着发财，也寓意着发家。

在旺财日这天吃上一块，象征着新的一年事业像发糕一样蒸蒸日上、步步高升，生活也从苦闷中“发”起来。

推荐食谱：红糖红枣发糕

二、吃“鸡爪”，寓意“抓财抓福不放手”

在马年，我们要有一马当先的勇气，也要有牢牢抓住财富的运气。

鸡爪，在民间被称为“挠钱耙子” 。

因为鸡在觅食时总是用爪子不停地刨、挠，所以人们认为吃鸡爪寓意着能把四面八方的财富“挠”进家门，不论是正财还是偏财，都能紧紧抓住，跑不掉。

推荐食谱：虎皮鸡爪

三、吃“五谷/油菜”，寓意“五谷丰登颇有财”

既然是“谷日”，今天当然要敬重粮食。

南方一些地区讲究吃五谷饭（或用杂粮做的八宝饭），寓意五谷丰登、仓廪充实，家里有粮，心里不慌。

而在北方，很多人家今天会选择炒一盘油菜。

油菜谐音“有财”，吃法简单，但口彩极佳，寓意着马年不仅有余粮，更不缺钱花，做一个“有财”人。

推荐食谱：香菇油菜（有财）

今日大年初八，无论你是即将踏上返程的游子，还是已经开工的上班族，记得把这“3样”端上桌。祝愿你在马年里：财气盈门，日子红火，马到成功，富贵安康！