第二届北京CBD国际美食品鉴文化节启幕

来源：大众网

9月15日，第二届北京CBD国际美食品鉴文化节于北京正大中心盛大启幕。活动以“味联世界·食循自然”为主题，依托北京CBD得天独厚的国际化资源优势，汇集寰球珍馐、中华南北风味、打造高品质、多元化的国际美食消费场景。活动恰逢正大中心商业运营五周年，在丰富商圈消费业态、释放城市商业活力的同时，积极传递绿色健康、可持续的生活理念。

图注：第二届北京CBD国际美食品鉴文化节活动启幕仪式现场

启幕仪式上，商务部外贸发展事务局副局长尹淑艳首先为活动致辞，本次，正大中心举办第二届北京CBD国际美食品鉴文化节，以“味联世界，食循自然”为主题，汇聚特色风味、优质食材与知名餐饮品牌，为中外企业对接供需、拓展渠道、深化合作提供务实高效的交流平台。

图注:中国商务部外贸发展事务局副局长尹淑艳在启幕仪式上致辞

“国际化意味着以多元化的方式跨越文化、促进交流，而美食正是其中最温情的语言。”正大集团中国区地产及商业办公事业线首席执行官兼正大中心首席执行官王晓丽在启幕仪式上表示，正大中心持续探索商务办公与商务生活更好的融合方式。本次国际美食品鉴文化节，是正大中心升级城市消费场景、丰富国际交往生态、擦亮楼宇国际化名片的重要举措。同时，正大中心期待以更多高品质品牌活动激活CBD商务势能，更好服务区域总部经济与招商引资工作。

图注：正大集团中国区地产及商业办公事业线首席执行官兼正大中心首席执行官王晓丽在启幕仪式上致辞

多元美食交融碰撞，催生出缤纷多彩的艺术表达，热烈灵动的西班牙舞蹈尽显异域风情，让美食文化与演艺艺术相得益彰。作为文明交流的重要载体，跨地域饮食交融自古便是丝路互通、中外往来的重要纽带，持续推动文化互鉴与商贸发展。

图注：精彩的文艺演出，展现文化交融的魅力

本届北京CBD国际美食品鉴文化节，同样关注国际化餐饮的在地化发展。活动上，正大中心国际化餐饮品牌代表，锦NISHIKI 创始人万旭东分享了品牌深耕行业多年的思考：以对本土食材与客群的深刻理解深耕经营，让“世界风味”与“中国餐桌”双向奔赴。

图注：“锦 NISHIKI”创始人万旭东围绕餐饮国际化展开分享

餐饮品牌的创新探索背后，是产业体系的有力支撑。正大集团中国区食品事业线北京总部市场中心资深总裁张曙晖介绍，正大集团的食品事业线始终秉持"做世界的厨房，人类能源的供应者"的愿景，构建起从农场到餐桌的完整产业链，链条贯通种子种植、饲料、养殖、冷链物流、终端零售与餐饮渠道布局全环节。

图注：正大集团中国区食品事业线北京总部市场中心资深总裁张曙晖在启幕仪式上分享

随着启幕仪式尾声，无国界美食市集热闹开市，汇聚欧洲、中东、东南亚、南美洲等全球多地特色风味美食，同时也有米其林、黑珍珠星级餐厅设展，让高端精致料理变身亲民市集烟火风味，吸引众多消费者驻足品尝、交流体验。此外，中秋将至，正大食品“一桌好菜”中秋快闪限时登陆正大中心一层，为都市人群提供安心优质的团圆家宴选择。本次市集活动为期四天，以丰富多元的美食消费与互动场景，为北京国际消费中心城市建设、打造“入境消费友好型商圈”持续赋能。

图注：第二届北京CBD国际美食品鉴文化节市集活动现场

本次美食节活动恰逢正大中心商业空间运营五周年。五年来，正大中心不断丰富商业品牌、拓展消费场景，引领消费潮流。如今，这里不仅是众多跨国企业的办公地点，更是米其林、黑珍珠餐厅云集的北京美食地标，汇集中国大江南北特色美食，以及黎巴嫩、意大利、日本等不同风味的国际餐饮，形成了高品质的国际化美食消费场域。从商务正餐到咖啡茶饮、零售、生活方式等多元业态，满足商务人群的多层次需求；丰富多彩的文化艺术活动，打造城市精神生活的目的地。融入前沿科技元素，CBD 首个机器人科技会客厅陶朱新造局已经在今年8月于正大中心正式启幕，黎巴嫩美食MacMac by Sumac 中国区首店也刚刚度过开业一周年的美好时刻。

未来，正大中心将持续携手全球伙伴，推动文化交流，链接商务交往，让世界在此相遇，以商务生态的蓬勃活力，创造更美好的未来！