处暑后一定要滋阴，早餐把包子馒头换成它，清内热、养脾胃补虚亏

1.黑豆鸡蛋茶

食材：黑豆一把、鸡蛋1个

制作步骤

1.黑豆放入锅中，加水煮15分钟。

2.碗用开水烫一遍，打入一个鸡蛋，充分打散。

3.迅速把滚烫的黑豆水冲入打散的鸡蛋液中。

4.一碗黑豆水鸡蛋茶就完成。

2.番茄山药疙瘩汤

食材：山药、番茄、鸡蛋、生菜、低筋面粉

制作步骤

1.山药切碎，倒入低筋面粉，搅拌裹粉均匀做成面疙瘩。

2.番茄切块，加少许盐翻炒出沙，加入清水煮开。

3.倒入山药面疙瘩，不停搅拌防止粘连，煮至疙瘩全部浮起。

4.淋入蛋液。

5.放入生菜碎，加松鲜鲜调味，煮1分钟即可出锅。

3.苹果黑豆水

食材：苹果、黑豆

制作步骤

1.苹果洗干净对半切开，切成小块，去掉果核。

2.黑豆洗净，提前浸泡1小时。

3.锅中加入适量清水，先放入黑豆煮15分钟左右。

4.加入苹果块，再煮15分钟关火。