别再乱喝茶了！7大茶类体质对照表，喝对养生，喝错伤身

中国人爱喝茶，是几千年来刻在骨子里的习惯。

清晨泡上一杯提神，午后喝一杯解腻，闲暇时品茶放松，就连待客送礼，茶叶都是少不了的佳品。

但你有没有发现：身边有人天天喝茶，气色越来越好；有人喝了没多久，就胃寒胃痛、失眠上火、越喝越虚？

不是喝的茶不好，而是你喝的茶，根本不适合你自身的体质！

市面上茶叶的种类五花八门，六大茶类再加上人气超高的茉莉花茶，足足有7种，很多人盲目跟风买，贵的茶买了一堆，却越喝越不舒服。

今天咱们就一起就把白茶、红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶这六大表茶类加上茉莉花茶这种再加工茶，从茶性、适合人群、禁忌人群、饮用技巧全方位的聊一聊，新手小白也能一看就懂，照着喝准没错！

白茶

一、白茶：茶中的温和仙子，越陈越养人

白茶是六大茶类里工艺最简单的茶，不炒不揉，只经日晒或文火干燥，最大程度的保留了茶叶的营养物质，素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

茶性：新白茶性平偏凉，老白茶性温，口感清甜鲜爽，毫香浓郁

核心营养：富含茶多酚、茶氨酸，降火润燥、舒缓情绪效果极佳

适合人群：

经常熬夜、肝火旺盛、嗓子干痒、容易口腔溃疡的人；

春夏燥热、皮肤爱长痘、口气重的人群；

老人小孩都能适量喝老白茶，刺激性极小。

禁忌人群：

新白茶偏凉，体质虚寒、常年手脚冰凉、一吃凉就拉肚子的人要少喝；

空腹尽量不要喝新白茶，避免肠胃不适。

白茶饮用小贴士：

新白茶适合春夏冲泡，清润降火；老白茶适合秋冬煮饮，暖胃驱寒，煮的时候再加上几颗红枣，口感和养生效果直接翻倍。日常存放的时间越久，茶性就越温和，价值也越高。

红茶

二、红茶：体寒星人的专属暖身茶

红茶是全发酵茶，经过发酵后，寒性完全褪去，变成温润的温性茶，也是一年四季都能喝的暖胃茶，更是秋冬必备的养生茶饮。

茶性：性温，醇厚甘甜，顺滑不涩，几乎无刺激性

核心营养：茶黄素、茶红素丰富，暖胃驱寒、滋养气血

适合人群：

天生体质虚寒、冬天手脚冰凉、胃寒怕冷的人；

脾胃虚弱、消化不好，喝不了凉性茶的人群；

上班族早上喝一杯，提神不刺激，空腹少量喝也不会伤胃。

禁忌人群：

内热旺盛、容易上火、喉咙肿痛的人要少喝；

失眠多梦、睡前容易兴奋的人，下午之后尽量不喝。

饮用小贴士：

红茶可以清饮，也可以加牛奶、柠檬、生姜，做成调味茶；秋冬热饮最养人，水温控制在90℃左右，冲泡时间不宜过长，避免口感发涩。

绿茶

三、绿茶：清热降火的清凉利器

绿茶是不发酵茶，采摘后直接杀青，保留了茶叶最鲜爽的口感和最多的营养物质，也是市面上受众最广的茶，但寒性也是最强的。

茶性：性寒，鲜爽回甘，香气清新，营养物质保留最为完整

核心营养：茶多酚、维生素C含量居所有茶类之首，降火减脂、抗氧化效果突出

适合人群：

经常熬夜、爱吃辛辣油腻、上火长痘、口干口苦的人；

体型偏胖、血脂偏高、想要刮油减脂的人群；

夏季燥热难耐，喝一杯能快速清热解暑。

禁忌人群：

胃不好、胃溃疡、贫血的人坚决少喝；

体质虚寒、经期女性、孕妇尽量不喝，绝对禁止空腹饮用，极易刺激肠胃引发胃痛。

饮用小贴士：

绿茶适合现泡现喝，水温80-85℃最佳，避免高温破坏营养；春夏饮用最合适，每次投放量不宜过多，淡茶养生，浓茶伤身。

黄茶

四、黄茶：鲜爽养胃的小众宝藏茶

黄茶属于轻微发酵茶，工艺和绿茶相近，多了一道“闷黄”工序，这道工序中和了部分寒性，口感比绿茶更柔和，是怕绿茶伤胃人群的最佳选择。

茶性：性凉，比绿茶温和，鲜爽度高，滋味醇厚

核心营养：营养成分接近绿茶，刺激性大幅降低，养胃助消化

适合人群：

喜欢绿茶的鲜爽，却喝不了绿茶寒性的人；

消化不良、容易积食、饭后腹胀的人群；

内热不重，想要清淡降火、日常养生的人。

禁忌人群：

体质极度虚寒、长期腹泻、缺铁性贫血的人少喝；

睡前不宜过量饮用，避免影响睡眠。

饮用小贴士：

黄茶冲泡方式和绿茶相似，水温不宜过高，密封避光保存；产量较少，属于小众茶，一旦遇到品质好的，很值得入手品尝。

乌龙茶

五、乌龙茶：不寒不热的万能百搭茶

乌龙茶也就是青茶，属于半发酵茶，茶性介于红茶和绿茶之间，不寒不热，温和适中，是适用人群最广的茶，更是刮油解腻的“王者”。

茶性：性平，香气浓郁，口感醇厚，回甘持久

核心营养：富含多种矿物质，解腻刮油、促进脂肪代谢、提神醒脑

适合人群：

顿顿吃肉、饮食油腻、饭后饱腹感强的人；

想要控制体重、减脂塑形、日常养生的人群；

上班族、学生党需要提神，又怕茶太寒或太温的人；

几乎所有体质都能适量饮用。

禁忌人群：

浓茶容易提神，失眠、神经衰弱的人少喝浓茶；

骨质疏松、肾功能偏弱的人群，不宜长期过量饮用。

饮用小贴士：

铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂都属于乌龙茶，适合功夫茶冲泡，口感最佳；饭后半小时喝一杯，刮油去脂效果立竿见影，四季饮用都合适。

黑茶

六、黑茶：温润祛湿的调理养生茶

黑茶属于是后发酵茶，经过深度发酵，茶性极其温和，主打暖胃祛湿、调理肠胃，尤其适合湿气重、饮食油腻的人群，也是日常养生的首选。

茶性：性温，醇厚绵密，滋味浓郁，无刺激性

核心营养：益生菌丰富，调理肠胃、祛湿去油、促进消化

适合人群：

体内湿气重、身体困乏、大便黏腻的人；

常年吃油腻、重口味食物，肠胃负担重的人群；

体质虚寒、脾胃虚弱、老年人日常养生。

禁忌人群：

内热旺盛、容易上火、便秘燥热的人少喝；

缺铁性贫血、哺乳期女性，不宜过量饮用。

饮用小贴士：

普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶都属于黑茶，适合煮饮，口感更醇厚；煮后温饮，暖胃祛湿效果更好，存放时间越久，口感越佳。

茉莉花茶

七、茉莉花茶：清香解腻的国民花茶

茉莉花茶不属于六大茶类，但它是人气最高的再加工茶，以绿茶为茶坯，搭配茉莉花窨制而成，既有绿茶的清香，又有茉莉的花香，是老少皆宜的大众茶。

茶性：性平偏凉，茉莉温性中和了绿茶寒性，比绿茶温和很多

核心营养：理气解郁、舒缓情绪、清新口气、解腻提神

适合人群：

吃得油腻、口气重、饭后犯困的人；

工作压力大、心情烦闷、情绪焦虑的人群；

喜欢清香口感，想要日常喝一杯清爽茶饮的人。

禁忌人群：

脾胃极度虚寒、容易腹泻的人少喝；

经期量大、低血压、心慌心悸的人群，不宜过量饮用。

饮用小贴士：

茉莉花茶冲泡简单，水温90℃左右即可，春夏喝最清爽；淡茶口感更佳，花香浓郁，日常待客、自饮都非常合适。

一分钟速查：不同体质喝茶对照表

✅ 体寒怕冷、胃寒、手脚冰凉：首选红茶、黑茶、老白茶

✅ 上火熬夜、长痘、内热重：首选绿茶、黄茶、新白茶

✅ 油腻积食、减脂刮油：首选乌龙茶、茉莉花茶

✅ 体质平和、日常养生：乌龙茶、老白茶、茉莉花茶

喝茶必记5大原则，千万别忽视

1. 不空腹喝茶：无论什么茶，空腹都会刺激肠胃，损伤胃黏膜

2. 不喝浓茶：浓茶咖啡因含量高，易失眠、心慌、伤肠胃

3. 睡前不喝茶：睡前2小时停止饮茶，避免影响睡眠质量

4. 对症喝茶：根据体质、季节选茶，不盲目跟风买贵茶

5. 适量饮茶：每天饮茶量不宜过多，淡茶养生才是关键

茶本是养生佳品，从来不是越贵越好，只有适合自己体质的茶，才是真正的好茶。

很多人喝了十几年茶，都没喝对，看完小编的整理，赶紧对照自己的体质选茶，别再盲目乱喝伤身了！

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