15个交易日10个涨停，一鸣食品为何突然火了

潮新闻客户端 记者 王燕平

8月17日上午10点半不到，浙股一鸣食品再次涨停。

这已是该股最近15个交易日内第10个涨停。在半导体、AI等概念股纷纷熄火的背景下，其貌不扬、主营新鲜乳品与烘焙食品的一鸣食品突然成了“当红炸子鸡”。

一鸣食品股价走势

巧合的是，一鸣食品的突然大涨，与目前位居A股总市值第一的长鑫科技的上市在时间上非常接近。

7月28日一鸣食品拉出第一个涨停，也是长鑫科技在科创板上市的第二天。网络炒作的缘由是一鸣食品与长鑫科技董事长朱一明谐音；还有的说与字节跳动创始人张一鸣同名。虽然听起来很“无厘头”，但却是A股炒作的一个“传统”，就像特朗普上台前炒作川大智胜、2024年龙年到来之前大规模的炒龙行情。

公司净利不及上市当年

股价已创历史新高

一鸣食品2020年底登陆上交所，是来自温州平阳的一家从事新鲜乳品与烘焙食品生产、销售与连锁经营的企业。上市当年，公司交出了一份不错的成绩单，净利超过1亿元（1.32亿元），不过第二年业绩就快速变脸，降幅达到84.7%，第三年更是亏损了1.29亿元。当时就有投资者质疑：上市之前的高利润是不是为IPO包装出来的。公司的解释是，之所以业绩亏损，主要是疫情冲击门店客流、原辅料涨价、销售费用上涨等。

时至今日，一鸣食品近几年业绩表现最好的是2025年，净利5119万元，但与2020年1.32亿元的净利相比仍相去甚远，2023年、2024年的净利都在两三千万元。今年一季度公司净利1582万元，与去年同比增长18.86%。公司将于8月25日发布中报。

公司近几年业绩表现

公司在2025年年报中表示，公司产品销售以“一鸣真鲜奶吧”连锁门店为核心渠道，同时辅以非门店销售渠道，如区域经销、直销（学校、大型企事业单位、自动售货机）、电商等多元非门店销售渠道。其中，公司的奶吧门店采取加盟与直营相结合的经营模式。截至2025年底，公司在营门店总数2009家，其中加盟店1565家，同期净增94家；直营店444家，已签约待开业门店25家。

一鸣食品的产品为短保质期的新鲜乳品、烘焙食品及米制鲜食，经营业务主要集中在华东地区，2025年华东地区营收占比达到85.64%。公司提出到2030年，实现华东地区“一鸣真鲜奶吧”门店数量突破6600家，深耕长三角核心市场并稳步向全国重点区域渗透。

在经过15个交易日10个涨停后，一鸣食品的股价已创历史新高，市值超140亿元。

北向资金+游资接力炒作

七道警示刹不住

尽管一鸣食品业绩表现平平，但最近一段时间股价表现却格外出圈，最近15个交易日10个涨停，涨幅达到165.3%，包括之前连续五个涨停和连续四个涨停；下半年以来累计涨幅达到179.24%。剔除今年上市的新股，这一涨幅排在所有A股的第四位，仅次于哈药股份、五洲医疗和陇神戎发，而且差距都不大；在750家浙股（A股）中涨幅高居第一，比第二位的和达科技（121.33%）高出一大截。

浙股7月份以来股价涨幅TOP20。 来源：同花顺iFinD

从7月30日至8月14日，一鸣食品接连发布了7道股票交易异常波动公告和关于股票交易风险提示性公告，但仍没能阻止市场炒作的热情。

在8月14日的公告中，公司表示，经公司自查及向控股股东、实际控制人核实，公司经营情况正常，不存在应披露而未披露的重大事项。公司属于中上协行业分类“C14食品制造业”，截至2026年8月13日，根据“同花顺金融终端”发布的数据，公司市盈率（TTM，即动态市盈率）为249.63，行业平均市盈率为26.52，公司市净率为11.65，行业平均市净率为2.63，公司市盈率、市净率均显著高于行业水平。敬请广大投资者注意二级市场交易风险，勿受市场情绪过热影响，理性投资，避免产生较大投资损失的风险。

成交龙虎榜显示，北向资金和游资是这一轮炒作一鸣食品的主力。如7月28日至7月29日，一个沪股通席位（即北向资金）买入976.26万元，另一沪股通席位则卖出705.74万元。7月30日至7月31日，一个沪股通席位再度买入542.92万元。8月3日当天，一个沪股通席位净买入3763万元，另一个沪股通席位则净卖出1753万元。8月4日，一个沪股通席位净买入2316万元，另一沪股通席位则净卖出4197万元，很可能是上一交易日买入的沪股通席位短线获利了结。8月6日，又一沪股通席位净买入3197万元，另一沪股通席位净卖出3033万元，估计也是短线获利了结。

8月10日至8月11日的两个交易日，一个沪股通席位累计净买入7407万元；另一沪股通席位累计净卖出9042万元。8月12日至8月13日，一个沪股通席位累计净买入6649万元，另一沪股通席位累计净卖出6995万元。

游资同样不甘示弱。7月28日至7月29日，国新证券北京中关村大街营业部买入1431万元；7月30日至7月31日，该游资席位就卖出1740万元，获利300多万元；国泰海通昆明人民中路营业部7月28日至29日买入1508万元，7月30日至7月31日卖出1663万元，获利150多万元。国泰海通证券总部则频繁做差价，不过其背后可能是不同的客户共用这一名称。中信证券深圳深南中路中信大厦营业部8月4日买入1259万元，8月6日卖出1281万元；8月10日至8月11日，该营业部分别买入2606万元、卖出3028万元；8月12日至8月13日，该营业部又分别买入3439万元、卖出2471万元。

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