未来40天，把绿豆汤换成它，多给家人喝，脾胃不虚，身心更舒畅！

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今年三伏长达40天，高温持续时间，大幅拉长，多地将频繁出现，极端高温天气。

三伏期间，空气湿度大，闷热感明显，极易中暑。

大家日常要做好防暑降温，减少正午外出，及时补充水分，清淡饮食，老人小孩更要格外留意，安稳度过漫长酷暑 ！

天气越来越闷热，动不动就一身汗，我发现很多人的餐桌上，天天都少不了一锅绿豆汤。

以前我也是，觉得夏天天热，喝绿豆汤最解暑。

但后来我慢慢发现，绿豆汤偏寒凉，大人偶尔喝还行，老人、孩子和脾胃弱的人，天天喝容易胃不舒服、拉肚子、没胃口。

尤其接下来这40天，闷热又潮湿，暑气重、湿气也重，单纯喝绿豆汤，只会越喝越虚。

我家现在，早就把普通绿豆汤换掉了，改煮绿豆莲子百合雪梨汤，温和解暑不寒凉，养脾胃又润身心，全家老小都能放心喝，坚持喝一段时间，整个人都清爽舒服多了。

这款汤和普通绿豆汤，最大的区别，就是不寒不伤胃。单纯绿豆只清热，却不滋养。

而加了莲子、百合和雪梨之后，清热的同时，还能健脾养胃、润燥安神。

夏天我们容易心烦失眠、口干舌燥、脾胃乏力，这碗汤刚好对症，清暑气、去燥热、补津液，从里到外调理身体。

我跟你说说，每样食材的好处，都是家常食补的好东西。绿豆少量放，起到清暑祛湿的作用，去掉夏天的闷热火气；

莲子是健脾的好物，专门改善夏天脾胃虚弱、吃饭不香、浑身乏力的问题；

百合清心安神，夏天心慌烦躁、睡不好觉、多梦，喝它特别合适；

雪梨生津润燥，缓解口干咽干、皮肤干燥，中和了绿豆的寒性，整锅汤温润不寒凉。

【绿豆百合莲子雪梨汤】

准备食材：

绿豆30克、干百合20克、莲子20克、雪梨1个、适量冰糖、清水适量。

详细做法:

第一步，绿豆、莲子、百合提前用清水浸泡20分钟，泡软更容易煮烂出功效。

莲子如果怕苦，可以去掉中间的莲心，保留莲心清心效果更好，接受微苦的建议，不用去掉。

雪梨用盐搓洗表皮，清水冲干净，带皮切块，不用去皮，梨皮的润燥效果特别好。

第二步，锅中倒入足量清水，冷水放入绿豆、莲子和百合，开大火烧开，小火慢煮25分钟，把食材的营养煮出来，煮到绿豆微微开花、莲子变软。

第三步，放入切好的雪梨块，继续小火煮10分钟，加少许冰糖，冰糖融化后，即可关火。不用久煮，保留雪梨清甜的口感和营养。

煮好的汤，清甜温润，入口清爽不腻，带着梨香和食材的清香。

夏天午后，或者晚饭后，喝一碗，解暑又养胃，不会像冰饮那样刺激肠胃。

接下来40天，别再天天喝，单一的绿豆汤了。换这碗温润的养生甜汤，清热不伤身、健脾又润燥。

坚持给家人多喝，脾胃养得足足的，整个夏天身心，都轻松舒畅！