中秋月饼销量跌 45%，卖不掉的去哪了？老辈人说出实情！

提到五仁月饼，总绕不开两极分化的评价。

有人把它当中秋心头好，有人见了就皱眉。

这两年，关于月饼的讨论又多了个新话题，为啥越来越多人不爱吃月饼了？

五仁月饼的标准配料是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁缺一不可，但现在不少商家为了节省成本，用萝卜丁、橘子皮代替正经果仁，青红丝的鲜艳配色和半软不硬的口感，更是让不少人难以接受。

今年中秋月饼销售额同比降超 45%，中国焙烤食品糖制品工业协会的数据显示，今年中秋前夕的月饼销量出现明显下滑。

不少人好奇，那些卖不动的月饼，最后都去了哪里？

正常情况下，没发霉、水分含量低的月饼会被企业收购，深加工后混进粮食作为主食；变质或者品相不好的月饼，则会成为畜禽的饲料。

还有不少超市会在中秋过后，把月饼放进临期区半卖半送，或者直接作为赠品搭售。

以前的月饼礼盒常被吐槽过度包装，国标 GB23350-2010 规定包装层数不能超过三层后，高价礼盒的占比明显下降。

2023 年单价 500 元以上的礼盒占市场 7.2%，到 2025 年只剩 0.8%。

除了实体月饼，月饼券也形成了独特的闭环。

不少人送礼选择月饼券，拿到券的人要么自己兑换，要么转卖给黄牛，按面额 4~7 折回收。厂家、经销商、买礼人、黄牛都能从中获利，甚至月饼都不用实际生产，整个流程就完成了。

这两年月饼也在尝试创新，螺蛳粉、臭豆腐、折耳根、油泼辣子等奇葩馅料层出不穷，不少高校食堂还推出了西红柿炒月饼、月饼汤等黑暗料理，让人哭笑不得。

100 克月饼热量轻松超过 3 碗米饭，健身教练常叮嘱学员不要碰月饼，哪怕是送礼，不少人也会收到月饼却不知道怎么处理。

月饼本质上是中秋的社交符号，吃不吃得惯不重要，重要的是送礼的心意。

哪怕现在很多人不爱吃月饼，每年还是会在中秋前后收到月饼，拆包装时后悔，吃的时候又觉得浪费，扔了又舍不得，最后只能默默消化。

但这就是月饼的独特之处，它既是美食，也是人情往来的载体，无论怎么变，都绕不开每年中秋的讨论。

参考资料：

环球网：2026-09-28：月饼为啥“卖不动了”？