“小暑3不吃，远离寒和湿”，指哪3不吃？7月7日小暑，要懂得忌口

老辈老话：小暑3不吃，远离寒和湿！7月7日迎小暑，管住嘴打好底子，40天三伏少受罪

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一入七月，空气里全是闷乎乎的热气，走两步浑身黏汗，坐着吹空调又浑身发凉，整个人说不出的难受。7月7日马上迎来小暑节气，老话讲“小暑大暑，上蒸下煮”，它不只是盛夏的开端，更是三伏天到来的倒计时，今年7月15日正式入伏，整整四十天高温高湿天气，能不能舒服度夏，全看小暑这段时间会不会调养身体。

家里长辈总念叨一句俗语：小暑3不吃，远离寒和湿。以前我只当是随口的老话，直到前段时间闷热天，连着几天吃冰水果、卤味熟食，结果胃口变差、大便黏腻，浑身提不起精神。后来翻看节气食俗，才明白这些说法都是祖辈一代代生活总结出来的经验。

小暑雨水多、蚊虫细菌大肆繁殖，很多人天热贪凉乱吃东西，寒湿悄悄堆积在体内，等到伏天一来各种不适找上门。今天就掰开讲明白，所谓的“三不吃”具体指什么，顺便分享3样适合多吃的应季食材，顺应天时吃饭，安稳熬过整个盛夏。

一不吃：刚出冰箱的冰凉破损瓜果，别图一口爽

天热人人都爱吃水果开胃，桃子、西瓜、李子大批量上市，不少人习惯买回来直接塞进冰箱，想吃的时候拿出来啃，觉得透心凉特别解暑。还有不少人看见裂口、畸形的果子，想着“歪瓜裂枣更甜”，便宜买回来吃。

为啥要忌口？

1. 雨水多的时节，开裂、磕碰破损的果肉直接暴露在外，蚊虫、灰尘里的细菌容易钻进果肉里，高温环境下滋生速度飞快，哪怕切掉坏的部分，看不见的菌丝也已经蔓延，吃下去很容易腹痛拉肚子，损伤脾胃功能。

2. 冰镇过后的瓜果寒气很重，尤其跑完步、满身大汗的时候，毛孔全部张开，一口冰水果下肚，寒气顺着毛孔钻进身体。夏天我们长期待在空调房，本就内里虚寒，再频繁吃生冷，寒湿双重堆积，后续容易手脚发凉、晨起浑身发沉、胃口差不想吃饭 。

实用小建议

水果尽量挑选表皮完整新鲜的，冰箱存放的水果拿出来，放在室温回温十几分钟再吃，口感清甜还不伤肠胃，老人小孩肠胃弱更要多留意。

二不吃：重盐重油卤制下水熟食，别偷懒省事

天热懒得开火做饭，很多人下班顺路去熟食店，买点卤大肠、卤猪头肉、卤内脏，切一盘配稀饭，一顿晚饭就对付过去了，熟食店到了盛夏生意格外火爆。

为啥小暑要少吃？

卤味下水本身脂肪含量高、肉质厚重，需要大量香料、食盐长时间卤制掩盖腥膻味。闷热天气脾胃运化能力本就减弱，太过油腻的食材很难消化，积食之后加重体内湿气，吃完总觉得肚子胀腻。

而且高盐熟食吃多，身体水分滞留，夏天本来就容易水肿，越吃浑身越沉重，长时间食用也不利于身体健康，解馋偶尔吃几口可以，别当成日常家常菜吃。

替代吃法

想吃荤菜优先选清蒸鱼虾、瘦肉小炒，清淡好消化，补充蛋白还不给脾胃添负担。

三不吃：雨后捕捞的蛤蜊等贝壳海鲜，别贪鲜下酒

民间渔老话“冷水的蛎子，热水的蛤”，小暑正是养殖蛤蜊大量上市的时候，肉质鲜嫩，很多人爱买回家爆炒，配啤酒边吃边喝，夜宵氛围感拉满。但这里要提醒大家，刚下过大雨之后的贝壳海鲜，最好不要购买食用。

背后缘由

小暑雷雨天气频繁，大雨冲刷岸边泥土杂物，大量细菌、泥沙被冲进近海海域，海水含盐量被稀释，蛤蜊、毛蚶、海虹这类滩涂贝类，生存环境被污染，很容易携带病菌。

贝类本身属于滤食性生物，脏东西容易积攒在体内，雨后食用风险大大提升，很容易引发肠胃不适，想吃海鲜尽量挑选晴天捕捞、鲜活干净的品类，彻底煮熟再入口。

小暑宜多吃三样，驱寒祛湿，为三伏打基础

1、羊肉汤：以热制热，排出空调寒湿

不少人疑惑羊肉明明温热，不该冬天吃吗？老话说“小暑一碗羊肉汤，不劳郎中开药方”，讲究的是冬病夏治、以热制热。

夏天阳气全浮在皮肤表面，五脏内里反而虚寒，长期吹空调、喝冷饮积攒寒气，喝一碗清炖羊肉汤，微微出一身薄汗，把潜藏的寒湿顺着汗液排出去，肠胃发凉、腰腿发酸的情况都会缓解，温补又不伤身，怕上火可以搭配冬瓜同煮，温而不燥。

2、冬瓜：夏日祛湿明星菜，便宜又百搭

小暑的冬瓜正当季，水分足、口感清爽，价格也实惠。冬瓜不含脂肪，富含维生素和水分，清热利水、消肿祛湿，天热浑身浮肿、心烦口干、没胃口，多吃冬瓜特别合适。

可以做冬瓜排骨汤、清炒冬瓜、冬瓜海带汤，做法简单，既能补充出汗流失的水分，又能减轻身体湿气，老少都能放心吃，是家家户户都能常备的时令菜 。

3、生姜：夏吃姜，护住脾胃阳气

俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳神医开药方”，夏天吹空调、吃生冷太多，脾胃阳气容易受损。生姜性温，驱散寒气、健脾暖胃，日常可以削掉寒性的姜皮，搭配红枣煮一杯姜枣茶，上午饮用最合适，帮助提振阳气。

炒菜放几片姜丝去腥调味，潜移默化养护身体，注意尽量不要晚上吃生姜，避免燥热影响睡眠 。

最后小结

这些节气里的饮食讲究，从来不是封建迷信，都是老辈人顺着天时生活总结的接地气经验。7月7日小暑将至，记住“三不吃”管住嘴，多吃应季温补清润食材，养好脾胃、排走寒湿，轻轻松松安稳度过四十天三伏天，整个夏天吃得香睡得稳。

你们家乡过小暑还有什么特色吃食、饮食规矩？夏天有没有吃过什么东西肠胃不舒服的经历？欢迎在评论区留言分享，一起交流节气养生小知识，觉得内容实用可以点赞收藏，转发给家人多留意！