不是第一例！煮熟的鸡蛋里钻出头发，众说纷纭吵疯了

怪事年年有，今年特别多。前不久有人开出蛋中蛋，最近又有人开出长头发的蛋。

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这不，青岛一女士在超市买回的鸡蛋，煮熟剥开吃了一口之后，居然发现一根黑色的头发，直接贯穿在蛋白中间。

当事人说，自己本身是黄头发，这根黑发根本不可能是自己煮蛋、剥蛋的时候掉进去的。门店一时没法判定异物来源，品牌方已经介入调查。

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很多人刷到视频第一反应：鸡蛋里面怎么会有头发？难道是鸡蛋自己长出来的？

头发是人头上长的，这种情况当然不可能。而且这种情况，早就不是第一例了，早在2024年，菏泽已经曝光过类似鸡蛋裹着毛发的案例。

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对此，很多人会疑惑，蛋壳明明是封闭的，头发是怎么跑到蛋白里面的？难道是买到“人造蛋”了？

早在2024年的报道中，畜牧行业给出过两种相对合理的解释。

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第一种，也是最贴合这个画面特征的一种：鸡在散养环境里，误食了地上掉落的人发。头发很难被鸡的肠胃消化，极小概率会随着消化道，进入输卵管。鸡蛋在输卵管内慢慢形成蛋白、裹上蛋壳的过程中，刚好把这根头发一并包裹进去。等鸡蛋成型，头发就封在了蛋白内部。

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第二种，是生产环节的疏漏。鸡蛋清洗、分拣、打包的车间，如果工人没有规范戴好发网，头发意外掉落，在特殊情况下混入，头发在外力作用下穿过气孔被裹进蛋里。

也有人会质疑，会不会是事后人为放进去的？目前消费者第一时间留存证据、反馈商家，暂时没有证据指向这个方向，最终还要等品牌的核查结果。但不管是哪一种成因，食品里面混入毛发异物，本身就不符合食品安全规范。

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按照《食品安全法》第148条：食品里面混有异物（这个鸡蛋里面裹头发就属于这类），消费者可以退全款 + 惩罚性赔偿：按价款10倍或者损失3倍算，如果算出来的赔偿金额不够1000元，最低兜底1000元 。

不少网友看完视频开始焦虑：以后鸡蛋还能不能放心吃？

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其实完全不用过度恐慌。这种情况属于极低概率的意外事件，正规蛋厂都会有防尘、佩戴发网的管理要求，绝大多数鸡蛋都是安全的。

我们日常买蛋、吃蛋，只需要记住两点：

第一，买到的鸡蛋煮熟剥开，如果发现里面有毛发、虫子等异物，第一时间保留好鸡蛋实物、购物小票、视频照片，不要丢掉证据；

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第二，按照食品安全相关规定，遇到这类异物，是可以依法协商索赔的，不用只接受小额代金券打发。

食品安全无小事，很多看不见的隐患，就藏在这些小细节里。希望厂家能够排查清楚生产、养殖全链条的漏洞，把这类少见却糟心的异物事件，尽量杜绝。​

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免责声明：本文素材来源于网络公开新闻，内容仅为科普、经验分享，不构成法律判决、维权担保。相关结论以商家、监管部门最终调查结果为准。如有争议，请保留证据向12315等官方渠道反馈。

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