胡歌亮相广电精品创作大会，新剧《人间有味》引大家期待

今天，2026 中国广播电视精品创作大会在北京开幕，演员胡歌作为嘉宾现身现场，不仅围绕影视创作分享了自己的感悟，还推介了待播新作《人间有味》，消息一出，迅速登上热搜，不少观众已经开始蹲守这部剧。

在本次大会上，胡歌登台发言，结合之前拍摄《生命树》的经历，聊到文艺创作的初心。他提到，演员塑造角色，不只是简单体验生活，更要读懂人物身上的信念，把作品里的善意传递出去。

而大家最关心的，还是他带来的现实题材剧集《人间有味》。

这部剧改编自小说《收山》，由黄磊执导，属于重点扶持的精品项目。故事扎根老北京，围绕老字号饭庄“万唐居”展开。胡歌饰演樊大成，从一名后厨学徒起步，在时代浪潮里，一边学习传统厨艺，一边思考老店该怎么守住传承、拥抱变化。何冰、刘佩琦、李沁等实力派演员一同参演，阵容相当扎实。剧组为了还原年代质感，专门搭建实景，在道具、美食细节上下足功夫，走的是烟火浓厚的现实路线。

随着片段和介绍放出，网友的看法也分成两派。

很多观众满心期待。大家都记得，胡歌近些年偏爱有厚度的现实题材，从《繁花》到《生命树》，很少接快餐式的流量剧。这一次聚焦餐饮传承、市井人情，搭配一众老戏骨，不少人觉得，很有机会拍出一部口碑佳作。还有网友说，这种讲手艺、讲传承的故事，现在并不多，很适合静下心慢慢看。

当然，也有一部分网友保持理性观望。有人觉得，美食题材想要拍好并不容易，很容易变成平淡的流水账。还有观众提到，现在大家对年代剧要求越来越高，能不能把师徒矛盾、老店革新的冲突讲到位，会不会落入俗套，最终还是要看成片剧本和剪辑。大家期待归期待，不想提前把期待值拉得太满。

客观来说，这次大会主推这类扎根生活的作品，本身也是行业的一个方向。

好的现实剧，不靠夸张冲突博眼球，而是从普通人的日常里挖出打动人心的力量。《人间有味》借着灶台、饭菜、老店浮沉，讲的其实不只是做菜，还有手艺传承、新旧观念碰撞，以及一代人的选择。胡歌选择这类剧本，也能看出他在演员这条路上，更看重作品的人文分量。

但一部剧能不能成功，变量依然很多。再好的主创和演员，也需要扎实的剧本、细腻的叙事来托底。我们乐见更多聚焦传统文化、市井烟火的精品剧出现，但最终好不好看，还是要等正式上线之后，交给观众评判。

在你心里，一部美食年代剧，最打动你的地方，是地道的烟火日常，还是跌宕的人物命运呢？欢迎在评论区聊聊看法？